表題中の EL* は Edicion Limitada の略
モランデ エディション・リミターダ
シラー カベルネ・ソーヴィニヨン 2009
生産地：チリ、セントラル・ヴァレー
生産者：ヴィーニャ・モランデ
品種：シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン
色・粘性：霞みがかった深〜いガーネット色、粘性は強
香り：ベリー、クロスグリ、コーラ、黒土、カシス、
プルーン、黒砂糖
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ◯◯◯●◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日：2017.2.11.Sat
購入日：2016.12.11.
購入場所・値段：きくや酒店 1512円
豊かなぶどうの果実味がアタックからアフターまで。
ほんのりとした甘味（後々まで唇に残る）と苦味が
クローブ＆オレガノ様のスパイシーサを連れてきて
単にフルーティなだけでは終わらない。
ビロードの舌触りと辛味とコクで更に懐深く。
実際の味は強いぶどうの風味が印象的だが
なんとなくチョコレートのイメージがするワイン。
2009年もの＝８年も経っているというのに
強いパンチと果実味が残っているのがすごい。
マリアージュはほぼ万能（和食とは不明）。
一緒に飲んでいた夫が「これアルコール強いね」
と言うので（私はあまり感じなかったけど）
よくよくラベルを見てみたら・・
度数の高さより "14.8%" という中途半端さに驚いた（笑
せいぜい "~.5%" の表記しか見たことないよ。