Astrale Rosso ◎◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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ラベルが凝ってるこの1本。

星の部分がラメで、かつエンボス加工されてる!

全部の星(星座だけじゃなく周囲の小さいのも)が

ポチッとでっぱっていてキラキラキラキラしてるの。


アストラーレ ロッソ
 

生産地:イタリア、ロンバルディア州、ミラノ
生産者:ロレンツォ・アメデオ・マルキ

品種:モンテプルチアーノ(アブルッツォ産)、

___メルロー(ヴェネト産)、

___プリミティーボ(アブルッツォ産)、

___ネロ・ダーヴォラ(シチリア産)
色・粘性:霞みがかった深いレンガ色、粘性は中〜強
香り:湿った土、ベリー、かすかにカカオ、余韻にコーヒー
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ◯◯◯●◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日:2016.11.20.Sun
購入日:2016.11.20.
購入場所・値段:やまや 1058円

ほんのり甘め、酸味まろやか、

タンニンもしっかりめだけどまろやか、

苦味控えめでとても飲みやすい。

果実味が前面に出ているわけでもなく、

スパイシーでもなく、

バランスよくこじんまりとまとまっている感じ。

ベリー&ぶどうの果実味が鼻に抜けた後は

ヨーグルト様のコクと

ベルベットなタンニンの舌触り。

締めくくりに仄かなコーヒーの香り。

何か突出した個性があるわけではないが、

甘味やタンニンの存在感、まろやかさなど

私の好みドンピシャ!なワイン。

 

マリアージュは万能系。

乳製品はもちろん、和洋中スイーツ何でもござれ。

 

私はワインを買うとき、よく

vinica(←クリックで別窓)というワイン評価アプリの

口コミやデータを参考にするんだけれど、

たま〜にデータが間違っていることがある。

このワインについての間違いはひどかった。

生産者、ぶどう品種が全然違う!

(誰がこんな滅茶苦茶なデータを書き込んでしまったのかねぇ?)

私がこの記事で書いたデータは

正しい生産者と公式サイトを探し出して

そこから得たデータ(←クリックで別窓)なので

間違いない。

溢れる情報の中には正しいものそうでないものがある。

気をつけなくちゃね〜。