Riza Crianza 2012 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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ライサ クリアンサ 2012

 

生産地:スペイン、リオハ
生産者:ビセンテ・ガンディア

品種:テンプラニーリョ
色・粘性:渋いガーネット色、粘性は中〜強
香り:マカダミアナッツ、ブルーベリー、花(すみれ?)
ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ◯◯●◯◯強い
甘味:ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日:2016.10.30.Sun
購入日:2016.10.29.
購入場所・値段:イオン 1382円

フルーティな甘酸っぱさ > アルコール感(辛味)から

スパイシーなタンニン + 苦味 × 鋭い酸味。

余韻にはモカの風味とベリーの華やかさ。

フルーティさとスパイシーさがバランスよく同居。

香りも味わいも、ふと懐かしさがこみ上げてくる

(子どもの頃を思い出すような)瞬間がある。

 

マリアージュはほぼ万能。

特に乳製品、肉との相性がいい。