井筒ワイン NACメルロー 2015
生産地：日本、長野県
生産者：株式会社 井筒ワイン
品種：メルロー
色・粘性：透明度の高いルビー色、粘性は中〜弱
香り：アーモンド、ミルク、酸味が勝るラズベリー
＿＿＿（グラスに注いでかなり経つと）きのこ
＿＿＿口に含むとナツメグ、クローブ、ベリーが強くなる
ボリューム：軽い◯●◯◯◯重い
タンニン：控えめ◯◯●◯◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2016.11.11.Fri
購入日：2016.10.27.
購入場所・値段：コープ宅配（抽選品） 1479円
グラスに注いですぐはベリーの果実味が強く
次第に苦味とスパイシーさが増す。
ヨーグルト様のコクを経て
シルキーなタンニンの舌触りと
クローブ風味のかすかな甘味の余韻へ。
フルーティさとスパイシーさが同居しながら
軽く飲みやすいワイン。
私的にはズンと重いワインのほうが好きだけど
このワインはこれでバランスがとれているので OK。
マリアージュはほぼオールマイティ。