ワインにハマるきっかけになってくれたのは
甘くて飲みやすいドイツワインだった。
ワインと言えば私はドイツ！というくらい
ドイツワインしか飲まない日々だった。
そのうち他の国のワインにも挑戦し、
赤にも挑戦し、
いろいろ飲むようになった今、原点回帰〜。
渋赤の美味さを知った今の私に
ドイツワインはどんなふうに感じられるのか？
カール・ハインツ
ツェラー・シュワルツ・カッツ QbA 2014
生産地：ドイツ、モーゼル
生産者：セント・アーバン
品種：？
色・粘性：薄い山吹色、粘性は中庸
香り：生クリーム、樽臭、柑橘類
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯◯◯●甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日：2016.7.17.Sun
購入日：2016.7.10.
購入場所・値段：やまや 645円
レーズンを思わせる凝縮された甘さ。
ミネラル感（塩味）を含むフルーティな酸味は
しっかりしながらもあくまで丸くて優しい。
ごくごくわずかな苦味と樽臭を伴った風味は
懐かしいドイツのリースリングのニュアンス。
マリアージュはだいたい何とでも合う。
（煎餅とは△だけど）
カマンベールチーズとは最高に合う◎◎◎！
久しぶりのドイツワインはとても甘かった。
QbA クラスでこんなに甘く感じるんだから
アウスレーゼやベーレンアウスレーゼだったら
もう飲めないかもしれない（笑
でも最初の一口こそ「うわっ甘っ！」と思ったけど
飲み進めるうちに最初の衝撃ほど
甘くはない気がしてくる。慣れかな。
かなり安いのにボリュームたっぷりで
コスパ最高の１本だった。
長旅の末久しぶりに故郷に帰って
優しく迎えられてホッと一息。そんな感じがした。