激安ワイン回顧の旅〜。
キンキラ太陽がトレードマークのソロロシリーズ。
以前カベルネ・ソーヴィニヨンを飲んで
バランスがよかった記憶。
今回は白に挑戦。
ソロロ シャルドネ 2015
生産地：チリ
生産者：カミノ・レアル
品種：シャルドネ 100%
色・粘性：わずかにオレンジがかった山吹色、粘性は中庸
香り：パイン、グレープフルーツ、洋梨、ミネラル
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯◯◯◯●甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日：2016.7.10.Sun
購入日：2016.6.30.
購入場所・値段：コープ宅配 537円
かなり甘いが辛味もあり
ミネラル感と強い果実味も加わって
とても濃厚な味わい。
鼻に抜けるフレッシュなマスカット様の果実味は
わずかな苦味を伴い
丸みを帯びてフィニッシュ。
マリアージュは優秀。
どんな料理と合わせても
自身の風味を微妙に変えながら寄り添う。
特にアボカドとは◎。
ワンコインでこの厚みとマリアージュは
素晴らしくコスパ高。
減点があるとすれば、
合わせる料理によってときどき
危うい風味になる（でも合格レベル内）ところと、
力強いといえば聞こえはいいが
全体に繊細さはなく雑な印象が否めないところ。
とても濃い味わいなので
疲れている時はやめたほうがいいけど、
ガツンと飲んだ気になりたいときの安ワイン
としてはイチオシの１本。