C.V.N.E. Rioha Rosato 2014 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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クネ リオハ ロザート 2014

 

生産地:スペイン、リオハ DOCa アルタ
生産者:クネ

品種:テンプラニーリョ 100%(平均樹齢15~20年)
___ゴブレ様式、リュット・レゾネ、手摘み
色・粘性:サクランボのようなソフトな朱色、粘性は弱め
香り:樽臭、若く甘酸っぱい苺、きのこ
___口に含むとパイン
ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ◯●◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯◯●フルーティ

キリッとした辛さにフルーティな甘酸っぱさが加わり
とても爽やかで飲みやすい。
少しの苦みとパイン風味→とろりとした舌触りという
豊かで長めの余韻。
暑い日によく冷やして飲むのに最適。

マリアージュは少し難しい。
バツ ヨーグルト、アボカド、レタス
まる トマト、チーズオムレツ、ダークチョコ
にじゅうまる ツナとネギのビアンコパスタ、レーズン