JK弁当2月第3週目 |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

5日間フルの週だった。
でもパンを焼いておくと少しラク。
朝が早い(5:45出発)娘はいつも
移動しながら(駅までの車の中)の朝食なので
おにぎりも作ってあげるんだけど
パンを焼いておくとそれを持たせれば
おにぎり作らずに済むから。
お弁当のおかずも
ご飯のときより手抜きできるから。
惣菜パン最高。

2/15(月)  *春巻き弁当

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チーズ卵焼き、春巻き、人参としめじのきんぴら、
ほうれん草の磯和え、りんご。
野菜が多くていいんじゃない?(自画自賛)

2/16(火) *鮭弁当

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唐揚げ、ほうれん草卵焼き、焼き鮭、
香味漬け、りんご。
高タンパクだけど野菜が少なかった~ 参った

2/17(水) *自家製パン弁当

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パルマハムとチキンカツのサンド、チーズパン、
チョコパン、ベーコン&ほうれん草ロール、
ゆで卵、きゅうりちくわ、りんご。
ハムとトマトの盛り付けがキタナイ・・苦笑

2/18(木) 
*コロッケ弁当

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コロッケ、たまご巾着と野菜の煮物、
きゅうりの浅漬け、りんご。

2/19(金) *自家製パン弁当ふたたび

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クリームチーズと自家製ママレードのサンド、チョコパン、
ほうれん草とベーコンのロール、チーズパン、チキンカツ、
かぼちゃレーズンサラダ、ほうれん草とベーコンの炒め物、
ゆで卵、ベリーミックスヨーグルト。
惣菜パンとおかずがかぶってる(ほうれん草とベーコン)
のはあまりものを使いきりたかったから!笑