酔ってなどいない! |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

朝のブログで、調子が悪いとか書きましたが・・
頭痛も加わったと思ったら
ただ今頭上では盛大に雷が暴れておりまして
こりゃ二日酔いじゃなくて低気圧のせいだわ
とやっと気がつきました。

でも昼食は頑張って作ったど!簡単に、だけどな!!
自家製ベーコンの冷製パスタ
冷静パスタ
自家製ベーコンをスライスして茹でる(←ヘルシ~♪)
同じ茹で汁できのことピーマンも茹でる
(この茹で汁は後でスープに使おうっと←貧乏くさ~♪笑)
ミニトマトを切って具材全部混ぜ混ぜ~
茹でたパスタを塩を入れた氷水でしめて
具を乗せればできあがり!!(←超簡単♪)

あ~頭いたい。
暑いしダルイし頭いたいし、ご飯炊く気にもなりやしない。
おかずに至っては考えることさえ面倒だ。
夕飯は冷やしきつねうどんにするつもりです。
そんなときもある!!
(そんなことだらけだって話も・・)