またまた、できたてのほやほやだよぉ〜 |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

自家製ママレード6瓶できましたぁっっ!大笑
今回はオレンジ三宝柑オレンジの皮です

自家製ママレード

普通に食べた柑橘類の、捨ててしまう皮を再利用
果肉がなくて皮だけなので
作るときは水分を足してます
皮=砂糖=水 すべて同量で鍋に投入
あとはコトコト煮詰めるだけ

そして食べまくるだけ!ウィンク
(だってまだ冷蔵庫に出番待ちの皮が・・笑)苦笑