またまた、できたてのほやほやだよぉ〜自家製ママレード6瓶できましたぁっっ!今回は三宝柑の皮です普通に食べた柑橘類の、捨ててしまう皮を再利用果肉がなくて皮だけなので作るときは水分を足してます皮=砂糖=水 すべて同量で鍋に投入あとはコトコト煮詰めるだけそして食べまくるだけ!(だってまだ冷蔵庫に出番待ちの皮が・・笑)