田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

長年(20年近く)使っていたホームベーカリーが

とうとう動かなくなってしまったので新調しました。

 

ほぼこねる機能しか使わないのでシンプルなもので

 

今回はお試しで基本の食パンを作ってみました。

以前使っていたものより時間がかかるのが難点ですが

こねムラもなく良さそうです。

 

 

食パンなら薄めにスライスして

マヨネーズとケチャップを塗り

レタスをた〜っぷり(パンより厚く)乗せて

チーズとか鶏ハムなど有り合わせのタンパク質をはさんで

サンドイッチにするのが好きです。

 

 

最近は全粒粉パンが好きなので

次は全粒粉パンを作ってみたいな。