新居に移って、レンジをオーブン付きにしたりトースター買ったりしたらいろいろ作れるようになりました
ずっとおうちにいて暇なので（本当はもっと掃除したいけど動き回るとしんどいのでね
）
最近はおうち1人ランチも自分で作るようになりました
何日か前に作ったかぼちゃのスコップコロッケ
普通にコロッケ作るのは面倒だけど、トースターあると簡単に作れていいね
これは本日のお昼ごはん
オーブンを使って、鶏肉とほうれん草と玉ねぎをたっぷり入れたグラタンにしました
おまけですが、、、これは昨日のお昼ごはん。
夫が豆腐嫌いなので、夫のいないお昼に豆腐の卵とじを作りました
ヘルシーすぎて物足りず、後からいろいろ食べてしまったけど
他にもいろいろ作ってはいるのだけど、写真は撮ってないので
自己満ですが、またアップしようかなぁと思います