こんばんは！
見に来てくださり、ありがとうございます
今日は8:00からWBC決勝でしたね
兄さんのクラスは
学活の時間、TV中継を見せてくれたらしく
胴上げまで見せてもらったって
侍ジャパン
感動をありがとう
●本日のメニュー●
＊ブリ照り焼き
＊牛肉入りきんぴら
＊小松菜、大根葉の味噌汁
＊納豆
安定の和食です
運動が無い曜日は
出来るだけ魚を食べるようにしてます
魚はお肉に比べて
単価が高いんですけどね
でも魚にはタンパク質だけでなく
脳の働きを活性化してくれるDHAや
中性脂肪を減らしてくれるEPA
カルシウムの吸収率を上げるビタミンD
魚ならではの栄養素もたくさん
なので
出来るだけ魚を採用するようにしてます
時短の魚メニューも
今後お伝えしてきますね
さて、週末に買ったごぼうを放置してましたが
やっと
ささがきしまくりました
ごぼう2本分
↑ちょっと荒いですが
にんじんも加えて
冷凍しとくと便利なんです
きんぴら、ごぼうサラダ、豚汁など
冷凍のまま調理出来るし、
ちょこっと使いも出来るし
ささがきタイム5〜10分
このちょっとの頑張りが
後々、楽に繋がるんです