松屋さんで、きつねうどんミニ牛めしセット620円をいただきました。
きつねフリークとしては松屋さんにもあれば食べておかないとね。
注文してから店内を見回していると、きつね390円でミニ牛めし240円ということがわかり、セットでも足しただけなのかと確認すると10円だけながらセットの方が安く、少し得した気分になって、出てきたのがこちら。
きつねメインにミニ牛めしが付いてるのにさらに味噌汁まで。そうだよな、松屋さんは牛めしにデフォで味噌汁が付いてるから好きなんだよな。でも、きつねメインのときは味噌汁いらないかな。ただ、味噌汁なしでセットにして10円引きだけだったらお得感をあまり感じないのかもしれないな。
きつねメインにミニ牛めしが付いてるのにさらに味噌汁まで。そうだよな、松屋さんは牛めしにデフォで味噌汁が付いてるから好きなんだよな。でも、きつねメインのときは味噌汁いらないかな。ただ、味噌汁なしでセットにして10円引きだけだったらお得感をあまり感じないのかもしれないな。
これ、セットの価格設定と味噌汁を付けるかの2点は、かなり松屋さん内で話し合って落とし所を見つけられたんじゃないかと思うな。味噌汁なしで30円とか安くすると顧客満足度は高まるだろうけど、客単価やひいては店の儲けが減るしね。顧客満足度を保った上で、店の利益も確保できる結論、それが味噌汁をつけたまま10円安く、だったんだろうな。
お揚げさんはふっくら柔らかで大きく、スメも猫舌の方はたいへんだろうと思うくらい熱々でした。塩分は公称6.8gなんだね。
麺は、冷凍かな？ でもしっかりコシもあって好み。これで390円なら、再訪確実。