長女が高校生となり、お弁当生活が始まりました
ルーティン化しつつあるおかずたちだけど、気にせずに作ってます
備忘録として残します
新しい年になり。。。
気持ちがモヤモヤスッキリとはしませんが、気持ちを切り替えて今週も頑張りますよー。
お正月休みに眠りすぎて、寝坊が一番怖いという今週は。。。
1月9日(火) 168回目
旦那さまも出勤のためお弁当
実力テスト1日目
ねぎ塩チキン
小松菜のおかか和え
スクランブルエッグ
野菜炒め
冬休み明けのお弁当、寝坊が怖いお弁当
買い物にも行ってなかったので、あるもので
チキン→焼くだけ〜(寝坊しそうだったし)
野菜炒め→ウインナー、キャベツ、人参、赤パプリカ、ピーマンを炒め軽く塩コショウ、ダシダで仕上げました!
他は、いつも通りですね。
たまごは、贅沢に卵5個分
旦那さまは、娘よりも家を出るのが1時間以上遅いので、ご飯は温かいようにあとで詰めました
1月10日(水) 169回目
たまごサンド
ハンバーグサンド
ハムチーズサンド
今日は、テストが終わったら少し教室に残り、友達とご飯を食べてから出掛けて帰って来る!とのことだったので、お弁当はなくてもいいかも!?と言われていました。
知らずに、仕込んだものあったぞー!!
でも、せっかくなので、前夜が煮込みハンバーグ(デミグラスソース)だったので、残りの種を朝から焼いてサンドすることに。
はい、買い物へ行ってないので、レタスがない
キャベツはあったけど、食べたかったらコンビニでサラダ買って〜
たまご→朝からゆでたまご作って、我が家の味付け
ハンバーグ→私にしては珍しく焼きハンバーグ。トマトとチーズも一緒にサンドして、ケチャップで。
ハムチーズ→レンチンしたハムとスライスチーズを挟んだシンプル一応、トマトも挟んでおきました
使ったパンは、コストコのディナーロール
友達とお茶して帰ってくるだろうから、この量でも足りることでしょう。
1月11日(木) 170回目
![お弁当](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/238.png)
厚揚げの肉巻き
しそ餃子
たまごやき
キャベツの塩昆布和え
はい、サボり弁当
朝から厚揚げをしゃぶしゃぶ用の豚肉で巻き巻き焼肉のタレ仕上げ
しそ餃子は、チルド食品のものを焼きました。タレは、別容器にいれて、持たせてます!
キャベツは、レンチンして水にさらし、軽く絞ってから、めんつゆ&塩昆布で和えてます。
たまごやきは、旦那さまが不在なので大きめに切ったら、まさかのお弁当箱が詰まりまして
足りるかな
おやつのチップスターで、何とかなるかしら?
そうそう、個包装ふりかけ久しぶりに買ってみたポケモン好きだからね
あったかいご飯持たせるなら、混ぜ込みよりふりかけのほうが良いなと思って。
長女の好きなキャラでwww
1月12日(金) 171回目
野菜オムレツ
ササミのチーズパン粉焼き
スナップエンドウ&ミニトマト
サボりまくってますねー
品数が、どんどん減っている
いや、今日は野菜たっぷりオムレツにしたので、品数をあえて減らしたとも言います。
サボるために、オムレツにしたんでしょwww
ササミは、焼くだけ〜なやつです。
野菜オムレツは、野菜炒めを玉子でくるんだ!って感じです。オムライス的なイメージ?
豚肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、ちくわ、キャベツたっぷり!!です
塩コショウ+うすくち醤油で味付けしてます。
娘に、ソースとケチャップどっちがいいか尋ねたら、ケチャップ!とのことだったので、ケチャップを別で持たせています
もやしも買っておけばよかったな。。。
いれると美味しいんだよね。でも、水分出るから考えもの。でも、冬だから、傷みにくいし、やっぱり入れればよかったな。。。
1月13日(土) 172回目
本日にて模試からの〜病院予定
塾での模試は間に合わないので後受け〜
照焼チキン
にんじんしりしり
たまごやき
ジャーマンポテト風
スナップエンドウ&ミニトマト
詰めやすいように、おかずは別容器にいれてしまったwww
こっちのほうが、明らかに深さもあるからたくさん詰められる
チキン→醤油、酒、みりん、砂糖、生姜で甘辛め
ジャーマンポテト→じゃがいも、たまねぎ、ウインナーを使用。じっくり火を通してたら時間がなくなったので味付けは、市販のてりやき風ポテトの素をふりかけちゃいました
ジャーマンポテトではない。。。ねwww
他は、いつもどおりです。
人参しりしり、お久しぶりでした!ツナがなかったのよね、家にwww
本当は、14時半まで模試のあと、塾で今日からの共通テストに関する模試でしたが、指負傷のため後受けすることに。
日曜も、模試で塾へ行きますが、15時〜なのでお弁当は不要みたい
部活がないなら。。。ね