今週も始まりましたね！お弁当生活
長女が高校生となり、お弁当の日々
備忘録として残します。
簡単弁当になりつつあるけれど、美味しく食べれることを祈って作ってます！
かわり映えのないお弁当が続きますが、記録として読み流していただければ
１１月２７日（月） 150回目
鶏の焼き鳥だれ焼きたまごやきかぼちゃの煮付けスティックセニョール炒めアイコトマト鶏→焼くだけシリーズwww
焼き鳥のたれに絡めた鶏肉を焼いただけ〜
かぼちゃ→いつもの通りに朝から煮付けました！
スティックセニョール炒め→ウインナー、たまねぎと一緒に炒めて、塩ダレで軽く味付け。
スティックセニョールの花が咲き始めていたので
緑の部分のみカットしていれ、あとは茎の部分と一緒に炒めてみました。
蒸し焼きにしている間に、少しコゲかけてしまったので
塩ダレで味付けして誤魔化しました
なんてやつ！！www
アイコトマトは、蓋をした後に入れ忘れに気付いたので、写真には写ってませんが
後入れしてます
１１月２８日（火） 151回目 旦那さまも出勤のためお弁当
ガーリックチキンたまごやきにんじんしりしりひじき煮ハムチーズスナップエンドウチキン→焼くだけ〜なやつ
にんじんしりしり→前夜にピーラーで削いでおいて、朝から炒めて作ってます
ひじき煮→水煮の大豆を使って、ひじき、ちくわと朝から煮込みました。なんだか味が？と思ってよくよく考えたら、出汁パック入れ忘れ
めんつゆ投入して、追加で煮詰めたんですけど。。。なんとなく塩っぱくなりました
鶏肉入れてないから、ちゃんと出汁いれないとダメですね
やってもうた。。。です。
やってもうた。。。です。アイコトマト入れる予定でしたけど、入らなくなったのでたまにはいいかといれませんでした。
赤がないけど、まーよかろうwww
スナップは、豆がしっかり良い感じでした！！
１１月２９日（水） 152回目
野菜オムレツハンバーグ小松菜の胡麻和えミニトマト今日は、ご飯はおにぎりにして。。。
野菜炒め（豚肉、キャベツ、人参、ピーマン、パプリカ赤&黄、ちくわ）したものをたまごで包んでオムレツ
朝課外でバタバタとしたので、ケチャップを詰めてる時間もなく、お好みソースいれておきました
ハンバーグは、昨夜成形までしておいて、朝から焼いて、みりん&ポン酢で味付け
小松菜は、いつも通り。
ハンバーグ２個どうしてもいれたかったので、無理矢理入れ込んだから。。。
蓋閉めた時に潰れてると思います
ちょっと、大きく作りすぎていたんだよね
朝課外もあったし、おやつは２ついれておきました。
幸せ肉きゅうグミとminiオレオ
んー、もう少しオムレツ大きくして、おにぎり別で持たせればよかったな。。。と今になって思うwww
１１月３０日（木） 153回目
すじなしいんげんの肉巻きスクランブルエッグ青梗菜炒めじゃがいも&人参のバター炒めミニトマトブロッコリー寝坊した日に限って肉巻き予定www
前夜、いんげんをかるくボイルしておきました。
それを使って、朝から大葉と一緒に豚しゃぶ肉で巻き巻き焼肉のタレ仕上げ！
焼肉のタレ仕上げ！青梗菜は、ごま油で炒めてダシダで味付け！
じゃがいも&人参は、バターでゆっくりと炒めて、塩コショウ&コンソメで味付け！
ブロッコリーは、朝から茹でてミルキーにもおすそ分け
１２月１日（金） 154回目 旦那さまも出勤のためお弁当
茄子と大葉の肉巻きたまごやきれんこんの煮物小松菜のおかか和えミニトマト目が覚めたのが３時過ぎだったので二度寝したら、次に目覚めたのが５時半で焦ったー！！
焦ったー！！やっぱり、そんな日も肉巻きwww
肉巻き→大葉と茄子を朝から巻き巻き〜チーズも入れればよかったと後悔
塩ダレで味付け
チーズも入れればよかったと後悔塩ダレで味付けレンコンは、前夜にアク抜きまで済ませておいて、朝から出汁でじっくり煮込み、みりん、砂糖、お醤油で更に煮込み完成
小松菜は、人参、ちくわと一緒におかか和えに。
今日は、茶色弁当に近いですね
１２月２日（土）登校日！！
なのでお弁当〜と思っていたら！？
今日は、授業が終わったら、友達と遊びに行くと言っていたんでしたー
ということで、お弁当は無しです
作らないかわりに、お昼前からお昼の準備が必須になってしまったな。。。
朝からお弁当を作ることで、自分たちのお昼ご飯も準備ができているわけで、お昼ご飯までの時間をのんび〜り過ごせる幸せが、今日はないwww
が、今日はないwww