～pecolly投稿お料理～

今回は各お料理に
それぞれ沢山のクリップをいただきました♪


ありがとうございます 💝






カマンベールキッシュ


久しぶりに前回家族にも好評だった
カマンベールキッシュ (“Ü“)♥*。
また作りました～☆



熱したフライパンにバターをひき
カットしたベーコン、ほうれん草を入れ
塩胡椒で味付けし、炒めます。

火を止め、そこへ溶いた卵(③個)、
生クリーム200cc(牛乳でもOK)と、
お好みでピザ用チーズ(入れなくてもOK)を入れ
全体をよく混ぜます。

耐熱皿にバターを塗り、
材料全てを入れて、カマンベール、
トマトをトッピングしたら
180℃で予熱したオーブンで
20～30分程焼き、出来上がりデス (ºั︶ºั♡)

アルミをかぶせて焼くとキレイに焼けます♪
ちなみに今回アルミ、、忘れまちた(笑)



●和風●うどんカルボナーラ


ベーコン不在の
うどんカルボナーラ(笑)

みなさんはベーコンあったら
入れて下さいね～ (ºั︶ºั♡)
無い場合はコンソメの素を入れてみても
良いと思います (♡ơ ₃ơ)ฅ"



～二人分～

油をひいたフライパンに、
チューブにんにく適量、カットした
玉ねぎ、しめじを入れ、塩胡椒し炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら
うどん、牛乳100～150cc、
生クリーム(あれば)大さじ②、
お醤油小さじ①、めんつゆ小さじ①を入れ
水分が無くなるまで弱火で全体を混ぜます。

水分が飛んだら火を止め
卵①～②(全卵か黄身だけはお任せぇ)と
絡ませて出来上がり♪


オトナはお好みで
ブラックペッパーをどぉ～ぞ (*Ü*)*.¸¸♪



パイナップル＆クリームチーズの
相性抜群パウンドケーキ♪


クリームチーズの
ぼてぇ～～ぇっとさが、そそる一品デス(笑)


ボウルにマーガリン(orバター)80gを入れ
200㍗のレンジで②分ほどチンして溶かします。

溶けたマーガリンに
お砂糖(量はお任せ)を入れ
よく混ぜます。卵②個、ラム酒などを加え、
さらによく混ぜます。

そこへホットケーキミックス
100～150gを入れて混ざったら、
カットしたパイナップル(缶詰)と
クリームチーズ(塗るタイプはスプーンで掬ってポンッ♪)を
ポンポン入れてザックリと混ぜます。


型に流し入れて、今回は上からも
パイナップル＆クリームチーズをトッピング♪

170～180℃に予熱したオーブンで
30分ほど焼けば出来上がり (ºั︶ºั♡)


型に入れるときは膨らむので
半分くらいに入れるのが目安デス☆


ヌガーグラッセ♪

ヌガーグラッセもどき♪

分量など適当にしてしまったので
悪しからずです(^_^;)



しっかり泡立てた卵白②個分、
泡立てた生クリーム200cc＋お砂糖に
溶かしたキャメルにナッツ類を絡めたものを
ざっくり混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やして
出来上がり☆

★レノア★ オードリュクス INNOCENT詰め替え

レノア史上、
一番のお気に入り、、イノセント



予約商品でポチリとしていたものが
届きました ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡

詰め替え用が出てくれて嬉しい～ッ
(﹡֦ƠωƠ֦﹡)嬉♥"

～pecolly投稿お料理～

サーモンいくら丼

好きなだけ乗っけて♪


あんかけ蓮根バーグ

ハンバーグの具をレンコンで挟み、
まわりに片栗粉をまぶして油をひいた
フライパンで焼きます。

両面こんがりと焼けてきたら
お酒、めんつゆ、お醤油、お砂糖、
お好みでチューブ生姜を入れて
弱火で絡めていきます。
トロリとしてきたら出来上がり♪

トロリとならない場合は
お水で溶いた片栗粉を入れて調整してみてくださいね♪


肉汁じゅ～すぃ～焼き餃子

お野菜たっぷり
ヘルシー餃子も好きだけど
こちらの肉汁じゅわわぁ～～んな
シンプル餃子もオススメ♪


合い挽き肉、生姜のみじん切り、
ニラのみじん切り、塩胡椒、片栗粉の
すべてを混ぜ合わせ、皮で包み
ゴマ油をひいたフライパンで焼くだけ☆


水餃子としても、どぉ～ぞ (ºั︶ºั♡)


しっかり混ぜすぎないことが
ポイントかもです (“Ü“)♥*。


ふろふき大根

やっぱり
お米の研ぎ汁で煮た大根は美味しい～
(▦^╰╯^▦)♬゛

名古屋のお味噌を
お土産でいただいていたので
一緒にいただきました☆



ごちそうさまでした

～pecolly投稿お料理～

ゴルゴンゾーラのペンネ

茹で上がったペンネを
ゴルゴンゾーラで絡めただけ♪
キノコの風味とも良く合います♪


濃厚pudding

生クリーム(低脂肪)を多めに☆

◆卵①個、お砂糖、生クリーム200cc
牛乳200cc、バニラエッセンス適量を
全て混ぜ合わせます。

◇50～70ccのお水に
粉ゼラチン(クックゼラチン)①袋を
ふやかし500㍗のレンジで40秒ほど
チンしてクルクルと混ぜます。

◆の中へ◇を注ぎ、よく混ぜて
容器に入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり♪


炊き込みおこわのリゾット

炊き込みおこわを沢山炊いたので
今度は生クリーム、塩胡椒、
パルメザンチーズで
リメイク→リゾットにしました (♡ˊ艸ˋ)


お豆腐カプレーゼ

トマト、お豆腐をcut☆
ブラックペッパー＆岩塩(お塩)をふりかけ、
バジルの葉をのせます。

上からオリーブオイルをたらりん♪と
かけてヘルシーに完成 (*Ü*)ﾉ"☆

パルメザンチーズも
お好みでど～ぞ (ºั︶ºั♡)

生田緑地

昨日行ってきた生田緑地。


紅葉真っ盛りかな？
とも思っていましたが、、終わりかけに向かっていました(笑)



生田緑地は
うーたんが去年遠足で来ていて
私も小学校の時の遠足振り♪

ついでにパパも川崎育ちなので
遠足ぶりじゃな～い？って聞いたんですが

覚えていないようで…w
(￣▽￣*) ･･･ｧﾊﾊ



大人目線になり
少し狭くも感じましたが、昔と変わらない風景。


遠足でお弁当を食べた場所なども
思い出しながら懐かしいトキを過ごせました
(ºั︶ºั♡)