～pecolly投稿お料理～
こんばんは～☆
先日のアップルシナモンティーの
パウンドケーキに270名様のクリップを
いただきました (﹡֦ƠωƠ֦﹡)嬉♥"
ありがとうございます
参考にして、
作って下さった方々もいらして
とっても嬉しいです♪
これからもヨロシクお願いします～
赤ワインdё甘栗のマロングラッセマロングラッセは本格的にだと
何日か掛かってしまうので短縮ver.で♪
市販の剥いてある甘栗を赤ワインで
煮込みました♪マロングラッセ風の甘露煮かなw
甘栗300gと
赤ワイン(勿論ブランデー、ラム酒でも可)
100～150cc、三温糖(砂糖)を大さじ⑤～⑦を
お鍋に入れ、弱火で煮詰めます。
あら熱がとれたら、三温糖etc..をまぶして
冷蔵庫で冷やせば完成 (*Ü*)ﾉ"☆
～チキンオムライス～玉ねぎ、ピーマン、鶏肉
マッシュルーム入りのオムライス♪
チーズも入って
とろりんデス (*๓´╰╯`๓)♡
余っているお餅dё炊き込みおこわิ
●④合分●
椎茸、えのき茸、にんじん、コンニャクを
使っての炊き込みおこわ♪
味付けはいつも流～
めんつゆ70～100cc、お醤油50cc弱、
お酒50～70ccです。
あ、、でも分量はお任せです(^_^;)
そのご家庭のお味がありますからね♪
切った材料と研いだお米
調味料を入れ、④合分のお水の位置まで
水を入れて、全体をザッと混ぜたら
スイッチON！
普通炊きでも
炊き込み御飯モードでもOKです♪
今回は賞味期限スレスレの切り餅が②枚
残っていたので、①～②㎝角にカットし
散りばめて、ご飯と一緒に混ぜて炊きました。
最近なぜか、椎茸が苦手になってしまった
うーｻﾝも、これならペロリと
完食してくれました ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡ﾔｯﾀﾈ♪
お豆腐カルボナーラのペンネグラタンフライパンに生クリーム大さじ③、
チューブにんにく②㎝程を入れ、
塩胡椒し、弱火で玉ねぎ、ベーコン
しめじ(①パック)を炒めます。
しめじが、しんなりしてきたら火を止めます。
次に絹豆腐150㌘と生クリーム100cc、
チューブにんにく①㎝を
フープロなどにかけて、なめらかにした
クリームを作ります。
フライパンにクリーム↑を投入し
具材と茹であがったペンネを入れ、
全体をよく混ぜたら、ひとまず
お豆腐カルボナーラペンネの出来上がり☆
これだけでも美味しいですが、、w
グラタン化しちゃいま～す♪
↓
グラタン皿にバター(オリーブオイル)を塗り
お豆腐カルボナーラペンネを入れ、
ピザ用チーズ、パン粉をのせます。
210℃に予熱したオーブンで10分～15分
焼き、仕上げにパセリを振り掛けて
ペンネグラタンの出来上がりです
(♡^╰╯^♡).*ﾟ
アツアツなので気をつけて
お召し上がりくださいませ(*´╰╯`๓)♬
～pecolly投稿お料理～
濃厚♪パンプキンプリン食感ありの濃厚パンプキンプリンです♪
ゼラチンはクックゼラチンを使用しました。
↓
●4～５人分●
かぼちゃ100～150gの種、
ワタをスプーンなどで取り除き、
何個かにカットします。
ボウルにカボチャを入れて
ラップをふんわりかけて、
1000㍗で⑤分弱チンします♪
★フォークでカボチャを潰したら
お砂糖好きなだけ、生クリーム200g、
牛乳100㏄～200㏄、バニラエッセンスを
加え入れ、混ぜます。
(食感プリンが苦手な方は
フードプロセッサーやミキサーなどで
滑らかにしてください♪)
ゼラチン②袋を80mlのお水に浸し
500㍗のレンジで50秒程チンします。
レンジから取り出したらクルクルかき混ぜ
ゼラチンを溶かします。
★のボウルへ
そのゼラチンを入れ、よく混ぜ
カップなどの容器に注いで冷蔵庫で
冷やして完成 ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡
●BLACK HOTCAKE●竹炭でもなく、、
イカスミでもなく…w
ココアを混ぜたホットケーキです(♡ˊ艸ˋ)
セルクル焼き☆
アップルシナモンティーのパウンドケーキ
今日のおやつは
林檎とシナモンの相性バッチリの
パウンドケーキを作りました♪
•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ •*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
やや薄くカットしたリンゴに
お砂糖を振りかけてバターで炒めます。
少しリンゴが透き通ってきたら火を止めます。
ボウルにバター50～70gを入れ、
200㍗で2分強チンして溶かします。
★そこへお砂糖大さじ②、卵①、
ホットケーキミックス200g、
紅茶のポーションタイプ(←今回はコレを使いました)①個、
シナモンパウダー小さじ①、
生クリームあれば大さじ②を加え入れて
よく混ぜます。
パウンド型容器に
先ほどのリンゴ達を敷き詰め、
★を上から流し入れ、180℃に予熱した
オーブンで20～30分焼いたら出来上がり～♪
お子ちゃま大好き★皮ごとパンプキンサラダ
かぼちゃ300gの種、ワタを
スプーンなどで取り除き、
四等分くらいにカットします。
ボウルにカボチャを入れて
ラップをふんわりかけて、
1000㍗で⑤分チンします♪
フォークでカボチャを粗く潰したら
生クリーム小さじ②、マヨネーズ小さじ①
お砂糖大さじ①～②を加え入れ
ざっくりと混ぜて、レーズン、クルミなどを
トッピングしたら出来上がり～ (♡ˊ艸ˋ♡)
クリームチーズやヨーグルトを
プラスするのもオススメです (*๓´╰╯`๓)♥ิ