こんにちは〜
むらじゅんです
今日は暑かった
やーーーっと、夏ですね
ヨガと食と東洋医学の設定日でしたが、ご予約がなかったのでぽかーんと空いたご褒美のような１日に
８月の智子先生とのゴラボセッション設定日は、１１日（日）と２０日（火）になります！
ご興味のある方は、ぜひ一度お問い合わせくださいね＾＾
また、レッスンの詳細＆ご予約は、智子先生HPよりお願いします
そんな今日は、午前中に幾つかパソコンワークを終え、買い出しへ。
こんなにのんびりな１日も久しぶりなので、思いっきりのんびりしちゃってます
昨日は、先日のいのうえのうえんさんのイベントで頂いた水ナスちゃんで、美味しい〜一皿を
水ナス １/２個 乱切り
＊梅干し １個
＊醤油 小さじ１/２
＊オリーブオイル 小さじ２
鰹節 少々
＊の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせて、水ナスを入れて和える。
１０〜２０分ほど冷蔵庫で味をなじませ、鰹節を乗せていただく。
とーーーってもさっぱりしてて、ジューシーな水ナスが、夏にぴったり
きりりと冷やした冷酒に合わせたら・・・
止まりません
もう一品
水ナス １/２個 手で割く
＊砂糖 小さじ１
＊醤油 小さじ１
＊ごま油 小さじ１
＊塩 ひとつまみ
＊唐辛子 １本 小口切り
＊の材料を混ぜ合わせ、水ナスを和える。
１０〜２０分ほど冷蔵庫で味をなじませる。
こちらはピリ辛、甘しょっぱ系
こちらも全然違う味わいで、こっちはビールが進むかな
新鮮な水ナスが手に入ったら、是非是非作ってみてくださいね
さ〜今夜は何から飲もうかな