働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

今日は改めて感謝したいので

叫んでみます!

 

 

レッスンには最近来てないけど、

こうやってBlogやインスタをずっと見てくれてるかた、

毎月レッスンになんとか来ようと

予約頑張ってとってくれる方…

 

 

そして、5年、8年、10年と

通ってくれてその中で

一旦は卒業した方もたくさんいるけど、

また戻ってきてくれたりして

 

 

2年ぶりですね!

 

 

なんて会話もあったり。

 

 

もうなんでそんなにもみんな…

 

 

ずっと来てくれるんですか~笑い泣き

 

 

ってもうなんか感情込み上げてくる!

教室はじめてよかったし、

コロナ禍を乗り越えて

ほんとよかったって♡

 

 

 おととい仕事帰りに

親友と大好きなナプルのピザをほおばりながら、

これまでの10年を振り返って語ってたら

なんか感極まったんですね笑い泣き

 

 

 

 

パーソナル教室に変えてほんとによかったこと

 

それは

 

1人ずつとゆっくり料理をする時間がとれるようになったこと

 

 

料理してる時間は

きっと仕事のことも忘れるくらい

切り物や作業しないといけないから、

 

ある意味

 

いい意味で無の時間。

(スマホを触らないデジタルデトックスにも)

 

 

 

無の時間って頭の中がリラックスするんですよね。

 

 

そこで話す人生のことや仕事のこと、

その時間は私もいろいろ聞けて

すごく楽しくて、ついつい話しすぎちゃうけどまぁいいかって思ってます笑い泣き

 

 

そう、料理ってね、

 

余計なことをあまり考えれないんです!

 

 

作業してるけど、実は

 

 

すごくリラックスしてる‼︎

 

 

 

疲れたときやモヤモヤした時って

実は料理して無の時間感じること

 

それって実は集中して他のこと考えれない

いい時間でもある気がしてます。

(思考を全然関係ないところに向けるとスッキリするんです)

 

 

料理教室って、料理を真面目に習うのも

もちろん素敵だし大切だけど、

 

私が大切にしたいのは

 

 

休みの日のリフレッシュとして

無になっておいしいものを

自分のために作りにくる時間

 

 

そんな風にスタジオを使ってほしいんです爆笑

(もう復習は多くを望みません 笑)

 

みんなにとってメンター的な人でいたいと

素直に思うし、だからこれからもたくさんの企画やっていきたい!

 

 

人生を楽しく過ごすための大切なスキルとして

コミュニケーション力もほんと大切と気づけたのも教室やったおかげです。


コミュニケーション得意っていうのは

どこでも困らない最強の人間力

って思ってるので、

この講座もまだまたやりつづけたい!

 

 

なんか明日からまたがんばろうかな♫


って教室来て思えたら嬉しいな爆笑

 

 

みんなに言いたい、疲れ時こそね

 

 

自分のためにいつも頑張ってる自分に

おいしい料理を体に入れてあげてください

 

体にいいものをたくさん

注入してあげてください

 

そしたら、なんか幸せな気持ちが溢れるから

 

 

 

その時間が楽しいってなったら

私はもう幸せでしかありません爆笑

 

料理もまだ好きじゃない、

 

好きな時間、好きな時間がわからない時は

 

なんか幸せって思った時間思い出して、

それを一生懸命すごしてみるのでも

いいですよね♪

 

 

そんな教室はレッスンメニューを

ちょっと整理していかないと

と反省点もあるので、

昨日このチケットの

封印を決意しました笑い泣き

 

 

通常料理とケーキコラボというすごすぎる

チケットを生み出して半年。

 

これもみんなすごい幸せそう爆笑‼︎

 

 

 

チケットまだまだ残ってますので❣️

 

レシピもついてくるのでまた作れる♡

 

自分のご褒美スイーツや家族のお土産に♡

 

気になる方は是非ぜひまだお待ちしてますね爆笑

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

レッスン+ケーキのチケット詳細と購入はこちらから▽▼

 

 

 

 

 

 

 
 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

料理がどうしても好きになれない人は

どうしたらいいと思いますか?

 

 

私から言えるひとつの正解は

 

 

 

 

好きにならなくていいから

嫌じゃないレベルまではやってみよう

 

 

ではどうしたら嫌じゃないレベルになれるか

 

それは

 

 

おしゃれな料理、見栄えがいい料理じゃなく

いつ食べても食べ飽きない料理を

レシピをみなくても毎回確実においしく

作れるようになること。

 

 

ではそのためにまずなにからやったらいいか。

 

レッスンに来てる人はもう気づいてますよね。

 

 

おいしく仕上がるための知識を知ることから

 

 

ですよね。

 

ここで不安なのが何メニューくらい覚えたらいいの?

 

それはひとまず定番中の定番。

そして彼や家族、子どもが喜ぶ10メニューを

完全マスターすることをおすすめします♡

 

そのプロジェクトも水面下で

ワクワクしながら制作してるので

楽しみに待っててね♪

 

 

 

 

ANNIVERSAY TICKET20枚で最後

 

 

レッスンをしながらケーキも作って

お祝いしよう!がテーマのレッスンチケット

 

ANNIVERSARY TICKET

最後の20枚発行しました!

 

それがこちら‼︎‼︎

 

 

 

去年教室10周年を記念して作った

レッスン+ケーキチケット

 

昨日は島根からこのチケットを使いに来てくれました。

 

 

 

抹茶バスクチーズは5分で作れるから最高!

人気で手見上げにしても喜ばれるスイーツが

思った以上にサクサク作れるとうれしいね♡

 

 

 

料理作ってる間で焼くので

いつものレッスン時間に15分もらうだけ♫

 

 

 

そんな大好評のケーキつきチケットは

 

今回の発行をもちまして

最終販売とさせていただくことにしました。

 

 

レッスンしながらケーキも作って

 

帰ってからの楽しみを一緒に

持ち帰ってくださいね!

 

 

 こちらは販売期間は

 

 

 

売り切り次第終了します📣❗️

 

 

とさせていただきます。

 

購入枚数制限はありませんので、

お好きな枚数ご購入可能です。

 

早いもの順です〜爆笑


(今月末まで教室でのお支払いでも可能) 


希望の方はLINEで枚数だけご連絡くださいね

 

*同じケーキを2回やってもOK 

 

 

レッスンの日はしっかり食べて

甘いもので自分ごほうびして

充実した1日にしてね♡

 

 

 

詳細と購入はこちらから▽▼

 


 

 

 

 

 
 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

今日から9月がスタートしましたね。

 

教室は今月すでにパンパンに満席となりました!

 

 

昨日インスタのストーリーズにも書いたんですが

 

最近の教室運営でこの環境に感無量になって。

 

なんかみんなついてきてくれて…

 

ありがとう〜飛び出すハート

 

 

 ってしみじみ思って幸せであふれて

叫んでみました。

 

 

そんな昨日はまた新たに、

KIDSの養成講座もお申し込みもあり

まだ会ったことない方から

 

『いつかのために勇気をだして一歩ふみだしてみることにしました』笑い泣き

 

とインスタをずっとフォローしてくれてた方。

 

そういう思いが届いたことはほんとに

私も進むなかでの最高励みになったり

また新たなパワーをもらえたり爆笑

 

皆さんに囲まれているだけで、

私もたくさんのパワーをもらってるんですよぉ!

 

でも、早く料理も楽しく作れる人にも

なっていって、食べることはやっぱり

極めて良かったって思ってもらいたいので

 

今月もおいしいレッスンたくさーんお届けします爆笑

 

  ​食べない料理⁈

 

 

あれこれと忙しい方に

手を動かしながら夢中にもなって

デジタルデトックスに♡

 

最近のガチャでも人気のミニチュアフードを

自分で作れば気持ちもあがるし

 

喜びも増しますね♡

 

みんなでわいわい大人のワークショップを

楽しみましょうね♪

 

*こちらあと2名入れます♫

 

●概要

・日時 | 9/2(月) 14:00~16:00

・料金 | 3,300円

・内容 | チゲ&クリームソーダミニチュア作り(教室オリジナルチゲレシピプレゼント)

 

*お支払いは現金のみとなります。おつりが内容にしていただくと助かります

*当日キャンセルは100%となり、クレジットにてお支払いとなります

 

お申込みは公式LINEにお名前と9/2ワークショップ参加のメッセージを送信して下さい。

 

 

 

 

 

 

  ​9&10月単発レッスン

 

 

 
シンプルだからいつ食べてもほっこりしちゃう
アップルタルトが登場!
 
そして秋が来る前に
1日の栄養をサポートして
元気を取り戻せる15品目お弁当!
 
お弁当のおかずたくさん持って帰ったり、
お休みの日は甘いものでゆっくり癒せれてね♡
 
 
 
 
 
 

  ​秋刀魚レッスンは10月前半までに♡

 

 

 

9月に入ると入荷してくるのが秋刀魚!

ゼロから和食でも秋刀魚を使ったメニューは

以下の2つあるんです。

 

秋の味覚を楽しめるレッスンを

このシーズンで♪

 

 

和食vol.3 

▶︎秋刀魚の梅しそロール

 

和食vol.4

▶︎秋刀魚の香味唐揚げ

 

 

*対象の方はこちらを先に受講いただきます。

*受けれなかったら次回はまた来年になります💦

 

 

 

 

  ​パンレッスンメニューリニューアル

 

 

10月から新メニュー続々登場!

現在試作もしてるのでもうしばらく待っててね。

 

さつまいもやいちじくを使った秋のメニューで

更新していく予定です♫

 

もちろんパン初めてさんも大歓迎♡

 

*現在のパンメニューは9月末までです。

 

 

 

 

 

 

  ​ゼロから中華&洋食について

 

 

 

洋食メニューは冬に登場予定!

寒い季節にぴったりメニューが登場するので

楽しみに待っててくださいね♡

 

実は中華は品数少なくても

満足感マックスのメニューが盛りだくさん♡

 

和食でほっこりできるようになってきたら

ガッツリ中華をせめに来てくださいね♪

 

 

 

 

 

  ​MEMBERs RADIO ゼロ中華メニュー配信決定!

 

毎月第1・3月曜に配信している

聞いて料理が見えてくるPLUSONE RADIOヘッドフォン

 

 

 

 

9月前半は青椒肉絲

後半は麻婆茄子の知識&解説を配信しています!

 

 

 

 

  改めてMEMBERsをご紹介!

 

 

 

  • 毎月新レシピがダウンロード(印刷もできます)
  • 私のラジオタイプでレシピ解説聞けるので料理の失敗は激減かな⁈♡
  • 過去のレシピなど1000メニュー以上いつでもチェックできます
  • ゼロから和食シリーズ(受講してなくても見れます)

 

特に月2回配信してる

PLUSONE RADIOは

 

 

仕事から帰る時に聞きながら帰ってます!

家事しながら聞いてます!

買い物しながら聞いてます!

 

 

 

などながらでも楽しい!といううれしい声が届いてます♡

 

詳しくは専用サイトを

見てくださいね♪

 

 

 

 

 

味覚の秋が到来です!

11月スケジュールも更新しましたので、

またご予約お待にしてますね♡

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

 

 

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【アシスタント8名募集します】

 

 

o■o□o■o□o■o□o■o□o■o□o

 

-今年のJUNIORレッスンのご案内-

 

12/23 & 12/24  

 

クリスマスケーキレッスン開催予定💓

(早いけど告知しておきます🤣)

 

 

 

KIDS認定講座を受けた方にアシスタントを

 

特にお願いしたいんですが

 

講座6〜9ヶ月かかるのです

 

 

ここ数回のKIDSレッスンで

先生&アシスタント2名いたら

円滑に回ることが証明されました♫

 

 

 

 

洗い物だけでなく、子どもたちのサポート、

レッスン準備など先回りして動いてもらう練習をしていきます。

 

 

レッスンのお手伝いで経験を積んでみて、

ゆくゆく講師してみたい方には

アシスタントをお願いしていけたらと思っています。

 

 

 

KIDS認定講師はどんな人がいい?

 

よく聞かれるんですが、

 

  • 子どもがすき、可愛い
  • 子どもたちと関われる仕事してみたい

 

 

だけで大丈夫です♡

 

まず、向いてるか向いてないかよりは

やってみたいかどうかが大事♡

 

 

 

 

ただ言えることは、

 

 

子どもたちに教えるための勉強を

ただただ全9回してください♡

 

 

 

それは

 

 

子どもたちの安全のため

子どもたちの自己肯定感UPのため

 

 

 

アシスタントと言っても子どもたちからしたら

1人の先生として見られます♡

 

 

 

 

大切なお子様たちをお預かりするので、

ちゃんと勉強した人たちと

レッスンをしていきたいと思います。

 

 

 

改めのお話するキッズレッスンの意味

 

KIDSレッスンをする教室の意味や目的

 

それは、

 

小さい時から料理を通して

 

自己肯定感や料理のマナー、チームワーク、

コミュニュケーションの大切さ

 

を伝えたいと思ったからです。

 

 

 

今の子どもたちはデジタルネイティブで

メール、LINEなどデジタルツールでの

やり取りが多いせいか

 

リアルなコミュニュケーション苦手な子も多いだけでなく

親が忙しくてゆっくりご飯をみんなそろって

サザエさん家のように家族で話しながら食べる時間がなかったり。

 

 

ご飯が簡素化されて単品になって栄養偏りで

心の病気も増えている傾向があるんです。

 

 

大人になって悩むんじゃなくて、

 

まだ悩む前の段階で整えれてあげれば

社会にでて人間関係の悩みが減ったり

 

料理って言葉が通じなくても、

喜んでもらえたり。

 

 

きっと子どもたちが明るい未来を過ごすために、

最高の習い事のひとつになる。

 

 

 

 

そう確信してから、このKIDSの料理教室を

本当にできるとこまで広げていこうって

決めたんです。

 

 

そんなKIDS基礎&認定講座ですが、

 

子どもが好きという条件

 

だけでぜひチャレンジしてみてほしい♡

 

が素直な気持ちです。

 

 

現在5名の先生の卵が楽しく猛勉強中ですが、

みんな先生なんかやったことないから

試行錯誤で話し方を練習中!

 

 

 

うまくできないから私もめちゃくちゃ

教え方の勉強にもさらになり、笑いも起こり

学び甲斐ある時間になってます🤣

 

でも、この学んでいる時間が

充実してまた仕事頑張れたり

するんじゃないかな♡

(って勝手に思えてしまって、勝手に嬉しさあふれてる私😂)

 

 

講座もまだスタートしたばかりなのですが、

その中で思ったのは、

 

料理が上手というのは

あとでも追いつけるから

 

まずはやってみたいという気持ち

 

 

があれば

 

チャレンジしてみてほしいなって

思いました!

 

 

とりあえず料理や先生に

向いてる向いてないは

私がなんとかします!

あなたにあった話し方をなるべく

伝えたいと思います爆笑

 

 

子どもの料理の先生なんてたぶん

というか今回参加者も全員初体験ですね‼︎

 

だから1人ずつ育てないと

みんなも不安だと思うので

 

1人ひとり先生に確実にできそうって

自信を、持ってもらえるように

伝えていかなきゃ‼︎と

 

やればやるほど熱くなりまして

 

私でもなんかレッスンできそう!

 

って思ってもらうのが

私のこの講座のゴールなので

 

KIDS基礎&認定講座ですが、今後は

 

 

パーソナル講座のみ受付

 

にすることにしました。

 

アシスタントも冬休み、春休みと

お願いしていきたいので

食育活動強化のため

 

 

💎KIDS基礎&認定講座(パーソナル) 


8/31までグループ価格でお申し込み可能

 


 

 

ご自身で活躍されたたい方も大歓迎です。

気になること、ご不明な点がありましたら、

 

お気軽にDMやLINEでお問い合わせくださいね♫

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

詳しくはこちらから▽▼

 

 

 

 
 

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ようやく終わる夏休み!

 

お弁当に、昼ごはんの準備

ほんとおつかれさまです〜笑い泣き

 

なんか疲れたって声たくさん聞きながらの

8月レッスン。


夏休み終わり!と思ったら台風⁈

 

それにここ最近の米不足!!

 

 

来月半ばまでには新米もでて落ち着くとは

聞いてますが、なんかいろいろ


わちゃわちゃしすぎませんか?笑い泣き

 


もうひっくりめて!

 

夏休みお疲れ様&令和の米騒動対策フェア!

 

 

学校が始まる9月から 

レッスン来た日は

 

料理をしっかり  

 

休んじゃいましょ〜爆笑

 

 

というわけでこちらを放出しちゃいます♡

 

 

 

倍量チケット必要な回数だけ

カスタマイズできる❗️

 

 

 

 

 

 

 

持ち帰り倍量チケット!!

 

通常2人分のテイクアウトを

4人分にテイクアウトに!

 

こんな方にほんとぴったり♡

 

  • 2人暮らしでも晩ごはんと次の日のお弁当にしたい
  • 家族分も作って持って帰りたい
  • 1人暮らしでも2日分の晩ごはんにしたい
  • もう毎回倍量が絶対いいと確信した人
  • 倍量やったことないからやってみたい人

 

それだけでなく

 

 

1,200円で全メニューの材料、

調味料をそろえられない⁈

 

家であまり料理しない人にとっては

レッスンの日はたくさん料理の練習もできます爆笑

 

 

ここは夏休みほんっとに

おつかれさまの気持ちを込めて

 

通常1,800円/1枚ですが

 

1,200円で販売します!

 

今回は枚数制限なし

 

 

今回は1枚からでも購入可能とします。

 

 《有効期限1枚につき1ヶ月》


▶︎1枚購入→9月末まで

▶︎3枚購入→11月末まで

 



 たくさん持って帰って楽に過ごしてね♫

 

 販売期間 8/31まで


 

※適用外レッスン

番外編、スイーツ、アニバーサリー、

パン、和食vol.5

 

 

 
 

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