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働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
朝珍しくニュースを見てビックリ！！
Livedoor newsより
なにかのフェイクニュースかと思って思わず２度見してしまいました
一部の地域や一時的なものかもしれませんが
ガソリン代もまた高くなって
配送費が上がる分
商品の値段に
ほんとスーパーいっても何を買おうって
悩みのタネになっちゃいますね。
できるだけ節約していきたいのは
みんな同じだけど
毎日同じものは飽きちゃいますもんね。
そんな時にでも上手に乗り越えていくためには
やっぱり料理のレパートリー。
といってもアレコレとやみくもに作っちゃうと実は余計食費がかかることも
ではどうすれば？
食材それぞれの知識を入れることからはじめよう！
そうつまりいつもレッスンでいってる
基本が大事
例えばじゃがいも。
とりあえず「水にさらす」ってしちゃってません？
じゃがいもを使う全ての料理にしちゃうと
美味しくなくなる場合もあるんです
肉じゃがの場合
ガレットの場合
チヂミに入れる場合
フライドポテトの場合
それぞれに理由があります。
つまり基本を知っていれば
高い食材を無理やり買うのではなく
その時安いもので適応できるようになる！
お米が高かったらパスタにするとかね。
なんとなくやってることも
実は意味があったり
逆になんとなくやってることが
おいしくならない原因だったりすることがあるんです。
まずはできること、
料理の基本からととのえていって
一生続く料理、食べることを楽しんでいってくださいね。
そして、今年は節約するためにも添加物からぬけて少しでも料理頑張ってみてほしい
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
明日(1/9)AM7:00まで！料理をととのえたいならお見逃しなく！
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1〜2月マンスリーレッスン
丸鶏延長決定‼︎
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パンレッスンは２月のお申込みでお休みとなります。
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