働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

24日までのわくわく

 

アドベントカレンダーイベントラブ

 

7日目の発表です!!!

 

 

 

日めくり開催!アドベントカレンダー

 

アドベントカレンダーとは

 

クリスマスまでの準備期間をアドベントシーズンと呼ばれていて、12/1からクリスマスまでの24日間を数える日めくりタイプのカレンダーで、1日から24の数字を開けるとお菓子や雑貨など小さなギフトが出てくる仕掛けがあるんですね。

 

 

なんか忙しい12月でも

私が一番大好きなクリスマスのわくわく感を

楽しんでもらえたらって思いますウインク

 

 

 

*スクショして保存してね

 

 

 

日めくりイベント

 

18(水) 新規限定!全コース10%off 

 

ずっと気になってけど、タイミングが...

 

そんな方の背中をちょっとだけ押させてくださいラブ

 

私もほんっとに料理が苦手でしたが、

少しの知識と練習でどんどん自信がついてきたんです。

 

料理のがんばりはほんとに裏切りません。

それを感じに来てくださいねウインク

 

 

▼各レッスンの詳細はこちら

ゼロから和食vol.1~vol.5

ゼロから中華

ゼロから洋食

ゼロから常備菜

TOKKUN & STOCK

 

 

*お申込みは公式LINEへご希望のコースをメッセージして下さい。

折り返しご案内いたします。



クリスマスまでワクワク大好きな私らしいアドベントカレンダーイベントを楽しんでくださいねラブ

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

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6日目の発表です!!!

 

 

 

日めくり開催!アドベントカレンダー

 

アドベントカレンダーとは

 

クリスマスまでの準備期間をアドベントシーズンと呼ばれていて、12/1からクリスマスまでの24日間を数える日めくりタイプのカレンダーで、1日から24の数字を開けるとお菓子や雑貨など小さなギフトが出てくる仕掛けがあるんですね。

 

 

なんか忙しい12月でも

私が一番大好きなクリスマスのわくわく感を

楽しんでもらえたらって思いますウインク

 

 

 

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日めくりイベント

 

17(火) comu講座5%off 

 

2024年からスタートさせたのがこの講座。

 

教室のリピート率が90%以上というのが自信になって始めたコミュニケーションの講座。

 

 

 

受講された生徒さんからも

 

 

「考え方が変わりました!びっくり

 

「そうやって聞いてなかったから話が続かなかったんですねおねがい

 

「会話もレパートリーがいること、料理と一緒なんですね!」

 

「断りかた、褒め方目からうろこでした!」

 

「ペーシングって有名なのに知らなかった」

 

 

 

そんな私ならではの会話力、聞く力がわかるようになるだけじゃなくまずは料理と同じで基本を知って、どう使いこなしていくかを少人数で勉強するから面白い爆笑

 

 

コミュニケーション講座の特にポイントは

 

comu BASIC

『感じがいい人になるポイント3選』 

 

 

誰からも話しかけやすくないと、

リピートはできませんショボーン

 

真顔の〇〇令も発令してみんなで

明日から頼まれやすい人になりましょ♡

 

ペーシング、会話のリズム、ノンバーバルの使い方など、世の中で決まっている会話のスキルを使いこなして明日からスルスル話せるコミュ力を上げていきます飛び出すハート

 

 

 

 

comu PLUS

『占いトーク』

 

特にフリートークで長く一緒にいる時に使える手法をたくさん伝授するcomu PLUS。

私が名付けた占いトークはかなり喜ばれるし、盛り上がること間違いなし。

(講座内でも大盛り上がり爆  笑)

 

 

会話のキャッチボールが

うまくできてないひとって実はかなり多いんです。

 

 

会話は話し手と聞き手の割合って50:50なんです。

 

だから、相手の会話を広げるキャッチング力も極めないと♡

 

BASICのあとはPLUSでさらにスキルを磨いてね飛び出すハート

 

占いトークで大爆笑中ウシシ

 

 

自分の得意を大切にしながらコミュニーケションの土台を作っていきましょう。

 

 

 

2月スタート生日程

 

comu BASIC(全6回)

月曜日 14:00〜

(2/17・3/24 ・4/21・5/19・6/16・7/14)

 

グループ ¥76,200→¥72,390

パーソナル ¥117,000→¥111,150

 

 

comu PLUS(全5回)

火曜日 14:00〜

(2/18・3/25・4/22・5/20・6/17)

 

グループ ¥88,500→¥84,075

パーソナル ¥125,000→¥118,750

 

 

*パーソナルは土日、夜などお時間を相談して決めれます。また日程変更も前日までは追加料金はかかりません。(当日は9,800円キャンセル料)

 

 

▼好かれる人を解読しよう!

 


▼心地いい会話のリズムを作ろう!




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5日目の発表です!!!

 

 

 

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日めくりイベント

 

 

16(月) ゼロからシリーズ番外編 カスタマイズ選択券 

 

2024年はなんといってもゼロから番外編でしたね。

 

 

 

旬の魚を使いきるがテーマの番外編うお座


ほんと今年は番外編は


100レッスン


以上はやりまして、


こんなに人気レッスンは久しぶりに作りだせたコースでした爆笑

 

春から3ヶ月周期で開催してきましたが、

ほんとみなさんの反応がいい!飛び出すハート

 

リリースして楽しんでもらえてほんとによかったなって

感じてます。

 

とはいえ受講しようと思ってたけど

間に合わなかった...

 

という方もショック 


そんな方はもちろん、この中の何個か選びたかった〜💦


という方もいましたよね‼︎



鯛は出刃包丁での3枚おろし初レッスンはここだけ!


『1尾で買ってみました』って声も届き嬉しかったですね爆笑


イカのおろし方もイカの中で1番甘みがあるコウイカのおろし方を学びます。

お刺身で食べれたり、野菜炒めにいれたり、甘くて濃厚なイカに絶賛でした♡





鯵の背開きもこんなに練習できる!って16尾

持ち帰りはみんな嬉しそうでしたが、何より小さい鯵はこのおろし方から→3枚おろしで使うので

知っておいて損はないですね♫


まだまだあるけど、あとはこちらからご覧くださいね!


今回は1回ずつ購入できるので、


何回やりたいですか?爆笑


得意になりたい魚をぜひチャレンジしてくださいね。

復習でももちろん大歓迎です♫



 

*2025年の番外編は肉シリーズでいくのでそちらもお楽しみにステーキ

 

 

▼レッスンの詳細はこちら

ゼロからシリーズ番外編

 

 

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4日目の発表です!!!

 

 

 

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15(日) ゼロから増刊号(調味料)コース復活券

 

 

手作り調味料がテーマのゼロから和食 増刊号。

冷蔵庫のストックがないと「買いに行かなきゃ...」と思う調味料6選

 

ドレッシング・だし醤油・麺つゆ・塩ポン酢・だしパック・香味ダレ

 




6回コースで、期間限定のこちらも人気レッスンでした♫


6つコンプリートしてもよし!受けたいのだけチョイスしてもよし!




我が家のおでんもご紹介します!

おでんは出汁を楽しむ料理。


そこで今回は万能!オリジナル出汁パックつくりのレッスンになってます爆笑


 そして煮込んでいる間に作る練り切りは、

生徒さんたち倍量にして、友人や家族に配ったり

楽しいレッスン爆笑




こんな仕上がりになりますよラブ




他にも、胸肉をジュワッとジューシーに作る

蒸し鶏は、復習する方がすごかったね‼︎爆笑


香味だれレッスン

ブライン液につけて冷凍する!

そして、香味ダレは鶏肉でも揚げなすにも

とっても万能♡



麺つゆレッスン

おこわではもち米でつくる山菜のおこわレッスン、大根のきんぴら、鮭と鶏肉を手作り麺つゆで煮る煮物は、魚と鶏を一緒に煮込むときの最大ポイントを、学べます爆笑


そして黒胡麻シフォンケーキ20cmのビックサイズで焼いて持ち帰りがみんな嬉しそうでしたね



だし醤油

愛媛県の郷土料理を再現しました!

鯛の漬けを卵かけで食べるって料理なんですが、

料理は鯛の刺身の切り方を学びますよ。


何より寝かせれば寝かすほどおいしい

だし醤油は持ち帰って1〜2ヶ月大丈夫爆笑

出し醤油の、てづくりってこんなにおいしいの⁈

を楽しんでくださいね

 



キャロットドレッシング

よく余ってしまうドレッシング。

使い切れる量を作りましょう♫ここでは、

フワサクのヒレカツが登場♡

豚のヒレが登場します‼︎ロース、ヒレカツどちらも作れるようになっておきたいトンカツ。

でも、1番の人気はナスのオランダ煮なんですけどね。



塩ポン酢

ここは初登場で大人気メニューだった鶏の竜田揚げ。唐揚げの揚げ方って案外ちゃんと知らなかった方多かったね!

揚げたてジューシーの鶏の竜田揚げは、唐揚げの味変でぜひ万能ですよ♡


塩ポン酢はこれからの鍋はもちろんピクルスに最高です爆笑

ちりめんじゃこの佃煮は常備菜に♡




 

 

▼レッスンの詳細はこちら

ゼロから和食増刊号

 

 

▼手作り調味料の楽しさを味わってね

 

 

 

 


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日めくりイベント

 

14(土) テイクアウト倍量チケット無制限購入

 

家族や明日分のごはんにも作ってきたい方に大好評の「倍量チケット」

通常¥1,800→1,400に!

 

これまでは枚数制限でしたが

今回は無制限!ほしい枚数だけお買い上げいただけますグッ

何枚購入でも有効期限1年間にしますね拍手

 

▼購入はこちらから

 

 


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