ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

すっごい突然ですが、

 

明日誰でも参加できる!

 

こんなミニオンライン講座

 

を開催してみようと思います爆笑

 

 

 

 

 

これができるようになった私のストーリー

 

 

私の好きなことトップ3

 

料理とコミュニケーションと自営で働く

 

料理の先生として22年目♡

 

独立して12年目♡

 

ほんとによかったことは…

 

 

 

 

自分のタイミングで休めるようになった!

 

誰かに許可をとることなく

 

気を使わずに、遊んだり休んだり

 

ができるようになったこと

 

 

 

ちゃんと仕事もあって遊べる幸せ

 

これはやってみた結果

 

人生の幸福レベルが本当に高いことを

 

身を持って経験したんです☺️

 

 

 

 

そして、仕事って作れるもの!

 

 

こんな風にやればできるんだ!

 

そんなルールもだんだんわかってきたらもう楽しいで溢れている毎日。

 

そんな私の目標は、

 

 

✔チーム化して広げていきたい

✔仲間やチームを作る

 

 

 

がこれからのひとつ目標です。

 

いろんな喜びややりがいを

シェアしたいなと思っています。

 

 

 

 

 

最近では一緒にやってみたいと講座受けに来てくれたり、独立いつかしてみたいからと、少しずつ集まってきてくれています。

 

そんな講座の中で、成功体験や失敗談などたくさんの話をする時間もすごく楽しいんです。

 

 

 

 

でもですね、最初からうまくなんていってません。

(休みは近所の公園しか行けないじゃん🤣)

 

 

自由に休める日はくるの?ww

 

って思ってました。

 

 

 

1万円集めるってどうするの?

 

 

まずはここからです🤣

 

 

昨日まで会社員で急にやめて、

 

いざやろうと思っていても急に稼げるものなのか?

 

このままでいいのか、

 

でもなんかやりたいこともないし、

 

でも自由にも憧れるし、、、

 

しかし、なんかある漠然とした不安。。

 

 

特技とか何もないからわたしには自分で仕事作るって無理って思ってる方も多いかもしれません。

 

 

ノウハウなさすぎた私は右も左もわからない

 

張り切って自由目指したけど

 

実際ボロボロでした。

 

 

なんで、ここまでやってこれたかというと

 

凄まじい

 

自由への憧れがあるからです🤣

 

 

その結果、企画を作るチカラ、商品販売、

ファン化、仕組みなど

 

料理だけじゃなく、コミュニケーション講座、養成講座、カメラレッスン、レシピ販売、レシピブック、オリジナルグッズ…

 

なんか、考え方ややり方もほんとにたくさん

挑戦と失敗を何百回も繰り返したから

手に入れれることができた素晴らしい11年間でした。

 

 

 

 

完全に相方と2人で教室に専念しようと

会社員から2人ともが辞めて沖縄に行けたのは

スタートして4年後でした。

 

 

 

 

そんな私に最近

 

 

『どうやってやったらいいんですか?』

『自営ってやっていけますか?』

『何をいつ準備すれば良いの?』

 

 

って嬉しいことにみんなが聞いてくれるので

 

 

 

 元々会社員だった私がこれからやりたい方に

今なら伝えれることがたくさんあるんのでは?

 

 

最初から成功してないからこそ伝えておきたい

 

 

 

これから起業を考えてる初心者むけ講座🔰

 

まずは1万円の稼ぎ方から

やってみよう〜♫

 

ってなんか昔の写真見てたら思ってきて

 

熱く語りたいと思ったので

 

こんな講座を開設してみようと思います😆

 

 

 

 

  • そっか、こうやって考えればいいのか!
  • 私が今やるべきことはこれか?
  • もし副業でやるならこれならできるかも⁈
  • いつか辞めた時にはこれしよう?

 

 

そんな前向きなマインドを提供できる

会にしていくつもりです爆笑

 

 

私がお伝えする夢の叶え方ファーストステップ編は聞いて、楽しんでもらえたらいいな飛び出すハート

 

 

 

今回は私がライブ形式で話していくスタイルなので、チャットでたくさん質問大歓迎のコーヒー飲みながらリラックス講座です♡

 

 

明日の夜お時間ある方ぜひご参加お待ちしてますね

 

 

 

 

受講はオンラインです

 

 

①顔だし、マイク不要

生徒さんのお顔、声はOFFで参加可能です。

リラックスしてノートとペン持って受けてくださいね 

 

 

 

②チャットで気軽に質問

お名前を読むことはありませんので、聞きたいことはお気軽にチャットで聞いてくださいね♫

その場でお答えしていきます。

(もちろん質問時間でお話してもらってもOKです)

 

 

③アーカイブ配信1週間あり

残業で参加できなかったり、急な用事で途中で見逃しても安心上差し

アーカイブは講座修了翌日から1週間閲覧できるので、後でゆっくりみてみてくださいね。

(ワークをする時もぜひ見直してね)

 

 

 ④ワークシートダウンロードプレゼント

コーヒーやおやつ、ハンドフードを片手にリラックスしながらでもいいし、早めにごはんを済ませて机に向かって、ゆっくり後日埋めてみてもいいですね

 

 

 

お申込み・概要

 

●受講料 

¥2,000(税込)

認定講師の方は無料でご参加可能です♡

養成講座受講中の方は¥1,000(税込)

 

 

●時間

 20:00~21:30

 

●お願い 

あらかじめzoomのアプリをダウンロード、アップデートをしておいてください。入室コードは当日ご案内いたします。

 

 

●お申込み方法

専用LINEにご登録の下部のメニューバーよりお申込みのボタンをタップしてください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 

ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

5月がスタート!

 

GWでゆっくりしてる人もいれば、遊びに行ってる人もいると思いますウインク

 

そんな私は仕事も大好きなので

 

絶賛レッスン中!!

 

先日リリースした新コース

 

IZAKAYAシリーズも大好評愛

 

このシリーズはその名の通り居酒屋めしがメイン🍺

 

いつものごはんにちょっとだけ

 

ワクワクとわいわいが重なるようなメニューたちになってます。

 

このコースでは改めて出汁の説明など基本のきは解説しないので

和食vol.1の受講が必須条件とさせていただいてます

 

というわけで今回は

 

そんな居酒屋料理にピン!ときた方、料理の基本もととのえたいとずーーーっと思ってる方

 

 

 

 

おうちで必要な料理の知識をととのえながら

 

ほっこり和食&にぎわい和食

 

を同時に学べるセットを期間限定

 

5%OFFで発表します飛び出すハート

 

 

改めて和食vol.1とは

 

一言でいうと

 

おうちで必要な和食の知識と技術をギュッと絞った

 

料理の基本をととのえられるコースです。

 

 

✔いつ食べても食べ飽きない

✔料理の基本の本に必ずでてくるテッパン料理

✔アンケートでこれはできるようになりたい6選

 

 

そんなハズレなしのメニューになってますラブ

 

 

このスペシャルパッケージの特典として

 

 

 

 

「和ごはんスタート応援キット」プレゼント!

 

スタジオレッスンで長年愛用していて

5年以上通ってくれてる生徒さんも愛用してる

料理4点セットをプレゼント🎁

 

 

料理克服したいと

スマホレシピを何百回も見て作って来たけど

なかなか自信が持てない

 

そんな方、もうこれっきりしにちゃいましょラブ

 

料理はまず知識と正しい技術。

 

それをととのえるとスマホレシピを細かくみなくても

 

image

 

そうゆうことねグッ

 

ってスルスル作れるようになりますよ。

 

チャレンジして無駄なコトってほんとないので、最初の1歩を踏み出してみませんか飛び出すハート

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

このスペシャルパッケージは5/10(土)までとなります。

 

 

 

 

 

和食VOL.1メニュー詳細はこちら▼

 

 

 

IZAKAYAメニュー詳細はこちらを見てね▼

 

 

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 

ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

本当に久しぶりの6回コース発表ということで

 

大反響〜😆‼️

 

しかも今回は

 

期限をつけておりません

(募集終了するときは早めにお伝えしますね)

 

 

当面はIZAKAYA メニューのシリーズ化をやっていきたいなと思うんです♫

 

 

 

 

まず、新しい和食悩んでたんですが

 

なんかテンション上がる響き探してて

 

最近お気に入り居酒屋さんが

 

感じいいしおいしいし…♡

 

 

そしたら、居酒屋メニュー…⁈💡✨✨

 

と舞い降りてきたんです!

 

 

相方が居酒屋勤め時代が長かったので

 

いろんな案をもらいまして、

 

おいしいメニューがたくさん

 

もうたくさん出来上がりました爆笑

 

と言っても

 

 

基本の和食コースシリーズの続編でできるくらい

 

知識もまだまだ伝えたいことありました♡

 

 

テキスト付きのコースなので、

 

ゼロからシリーズ同様、

 

まだお伝えしてない和食の基本もたくさん詰まってるので

 

まだまだ勉強していきましょうね

(勉強やめたら成長は止まりますよね♡)

 

 

 

 

今回のおすすめポイントは

 

 

  • 魚のあらの下処理
  • もつの下処理
  • 毎回出汁ももちろん取ります
  • 天ぷらは天ぷら粉使わず作ります
  • だし巻きは出汁の量を2倍でお店風に
  • 10分で簡単に作れるアレンジ副菜
  • フライパンや鍋で簡単に作れる料理に

 

 

(圧力鍋など使いません♫)

 

 

羽つき餃子は和食なの?

 

って質問はおいておきましょうww

 

中の具を柚子胡椒やしいたけでふわふわにしてるので、テイストは和食ということで😆

 

こんなのもさらっと作れるのも幸せなこと

 

 

 

そして、このホルモンの味噌炒めが…

 

相方が叫んでくれましたねww

 

 

『めっちゃ居酒屋ででるやつ!!』

(学生の頃から通ってた鉄板焼き屋のまんまっていってましたww)

 

 

この味、

 

再現できた私は嬉しすぎました

 

ダブルの味噌効果で、

 

お店料理になること勉強です爆笑

 

ここで思ったこと。

 

やっぱり料理って、いろんな料理できたら

 

シンプルに嬉しいってこと。

 

 

 

 

 

 

みんな日々いろんなことがあると思うんです。

 

落ち込んだり

 

将来考えて不安になったり

 

なんか毎日モヤモヤしちゃったり

 

疲れぎみだったり。

 

そんな時はね、

 

おいしいご飯を食べに行くんじゃなくて

 

 

 

自分で作るんです♡

 

 

 

作れないなら作れるようになればいい飛び出すハート

 

 

これだけは伝えたいんです。

 

体や心を作るのは全て

 

『食』

 

やっぱりなんですよね。

 

しかも、

 

料理を作れた気持ちも一緒に感じることが大切

 

経験は記憶に長期で残ることから

 

あの時私おいしく作れた!

 

そうすると脳はもっと刺激がほしくなり

 

さらに大きな目標を越えたくなるんです。

 

そのサイクルで

 

自己肯定感がどんどん

高まるんですって飛び出すハート

 

そうすると、前向きな気持ち、

 

次などうしようかな?

今度あれしてみようかな?

 

そんな目標ややりたいことをやるために

 

パワーがつきます爆笑

 

私がまさにそうww

 

料理のレベルがどんどん上がることに

 

自己肯定感レベル

 

最高記録更新中です🤣

 

 

きっとそんなみんなを応援するのが

 

私の役目であり、


生まれてきた理由なんじゃないのか?



ぐらい、最近思ってます飛び出すハート

 

私を通して、

 

少しでも料理が楽しくなることを願いつつ

 

 

 

IZAKAYAレッスン

スタートしまーす!!

 

 

 

 

メニュー詳細と2日間早割価格(4/27まで)▼

 レッスンは5月15日〜スタート

 

 

 

メニュー一覧はこちらを見てね▼

 

 

 

 

 

 

4.30まで春の感謝祭!

 

 

 

 

 

 

対象のコースお申込みまたは

 

プリペイドの購入の方に

 

 

オリジナル保冷バックをプレゼント🎁

 

対象は

 

⚫︎ゼロから番外編 豚肉

⚫︎ゼロからIZAKAYA

⚫︎プリペイドチケット

 

 

のいずれかを購入、お申込みいただくとレッスン来店時にお渡しいたします。

 

*2コースでもおひとり1個まで

 

 

 

〝できることひとつずつ〟

 

おいしいご飯作って食べて幸せ感じて、

今日もおつかれって自分に言ってあげて

くださいね😆✨

 

 

 

 

▼▽詳細とお申込みはこちら▽▼

 

 

\早割りは4/27(日)まで

 

 

 

 

プリペイド、¥500券ご利用の方はこちらへメッセージして下さい。

 

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

  

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 

ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

ゼロから和食の次の段階

 

できましたーーーーーー!!

 

 

コンセプトは

 

IZAKAYAめしでみんな集まれ!!

 

 


 

そう、やっぱりごはんってね1人で食べても

 

もちろんおいしいのはおいしいけど

 

やっぱり家族や、気心しれた友達

 

とわいわいしゃべりながら

 

食べるのもやっぱり楽しい!!

 

そんな場所ってフレンチでもない、

 

イタリアンでもない、エスニックでもない

 

 

 

居酒屋!!!!

 

それを気軽におうちで集まってできたら

 

最高ですよね飛び出すハート

 

 

もちろんそこはPLUSONE流!

 

居酒屋料理といっても

 

 

✔️時間がかかりすぎたり

✔️手間がかかりすぎたり

✔️当日ずっと料理しなくても

 

 

事前に作っておくこともできる

 

そんな多めに作ってもちゃんと普段のごはんにも使えるメニューたち登場させました上差し

 

 

メニュー一覧はこちらを見てね▼

 

 

 

 

 

 

春の感謝祭!

 

 

 

 

ゼロから和食をコツコツ進めてコンプリートしてきた方がほんと毎月のようにでてきて、

 

 

「料理の考え方向き合い方が変わりました飛び出すハート

 

「コンプリートしたけどまだやめませんwwラブ

 

 

 

そんな生徒さんがほとんどで

 

うれしさがあふれてるなんばは、

 

みんなに感謝したい!!!!

 

と思ってたら頼んでいた保冷バックが到着!!!!

 

これはいいタイミング!!!

 

 

というわけで急遽開催しまーーーーーーす!!

 

対象のコースお申込みまたは

 

プリペイドの購入の方に

 

 

オリジナル保冷バックをプレゼント🎁

 

大きさも結構悩みました。

 

大きすぎても持ち歩きにくいし、小さいと水筒が入らなかったりすることもあるし、特にこれからの季節保冷剤をいれると余計に…うーん

 

といわけで

 

500ml缶が6本入るちょっと大きめサイズにしました!

 

 

写真は無印の550mlランチボックスが2個入ってる状態で少しゆとりがあるので

 

お弁当+水筒+保冷剤+チョコのおかし(キットカットやアルフォート)をいれても大丈夫ラブ

 

スポーツ観戦やドライブにもピッタリですよ。

 

 

 

対象は

 

⚫︎ゼロから番外編 豚肉

⚫︎ゼロからIZAKAYA

⚫︎プリペイドチケット

⚫︎TOKKUN シリーズ

 

 

のいずれかを購入、お申込みいただくとレッスン来店時にお渡しいたします。

 

*2コースでもおひとり1個まで

 

 

 

〝できることひとつずつ〟

 

おいしいご飯作って食べて幸せ感じて、

今日もおつかれって自分に言ってあげて

くださいね😆✨

 

 


 

 

▼▽詳細とお申込みはこちら▽▼

 


 

 

 

 

プリペイド、¥500券ご利用の方はこちらへメッセージして下さい。

 

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

  

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 

ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 もうひとつの和食コースについて?

 

今月は準備していた

 

和食コース

 

IZAKAYA(居酒屋)和食が始まります爆笑

 

 

 

2年でようやく…

 

和食の基本を知る

 

が終われる平均だなと

(作れるではなく〝知る〟がまず終わるんです😂)

 

 

えっ⁈そんなに⁈

 

正直申しますと。

 

絶対かかります〜😂

 

 

残念ながら今からやって2年後で料理ラクになる日がようやくやってくると思ってくださいね。

(その後はもう飛び出すハート)

 

 

行動はぜひお早めに♡

 

 

でも自己流でもいいんじゃない?

 

もちろん自己流でなんとかなる人もいると思います。でも今のあなたはどうですか?

 

もしやろうやろうと思って、2年、3年かかってる人はその自己流があっちへこっちへいってしまって

 

料理の知識が迷子になってるかもしれません。

 

 

自己流ではなくやっぱり料理も基本がちゃんとあるのです。

 

 

自己流にしがみつかず

スルッと覚えてみましょう♫

 

 

びっくりするくらい、急に料理全部おいしくなりますから😆‼️

 

 

先日2年でコンスタントにきてくれたKちゃんも
おつかれ!月1回しか休みがない時だって来てくれた😭✨ありがと〜!
 

8年楽しみながら来てくれたOちゃんが

 

サティフイケート取得しました!

 

何それ⁈という方に今一度♡

 

はい、ご紹介します✨✨

 

料理の基本をおせちまで全て

 

網羅してもらうと

 

日本人として知っておくべき

 

和食の基本知識

 

ほぼ習得なんですね‼️

 

ここまできたら

 

もうお料理の基本が終わったとみなし、

 

私から教室の修了証を発行させて

 

いただいております♫

 

そして、これを取得すると…

 

 

教室の会員レベルが最高クラスにあがり

      ↓

3回に1回スペシャル会員特典をうけとれる

 

 

という仕組みなんですね♡

 

ほとんどの方がこれを目指して

 

教室に通ってくれています♫

 

 

和食以外もいろんなレッスンがあるからみんな寄り道しながら、日々のご飯を楽しんで受けてくれてます♫

 

 

そんな、教室も11年経ちまして、

 

 

 

 

 

オリジナル保冷バッグ

作りました♡

 

(Ateriaのお稽古グッズにも含まれますラブ)

 

 

 

 

そして、ゼロからvol.1~vol.5をコンプリートしてくれた生徒さんも増えてきたので、

 

 

和食の基本を新たなカタチで 

 

リリースしたいと思います!

 

それが、今回発表する

image

 

IZAKAYA和食

 

 

同じ和食でももっと毎日ご飯に

 

『うまっ!!』

『ビールほしい!』

『ごはんにも合う!』

 

 

 

そんな言葉がより飛び交う

 

食卓って楽しいですよね飛び出すハート

 

 

だってなんか、みんな疲れてるんです🤣

 

 

みんな日々、お疲れさまって心から声かけたいぐらい、疲れてる生徒さん多すぎて、私ができることは

 

 

もっともっと毎日のご飯楽しめるコンテンツを発信すること!

 

 

 

そんな思いから子どもから大人まで喜びそうな、帰ってこのご飯あったらテンション上がる!

 

そんなメニューをシリーズでどんどんやっていこうと思います😆

 

こちらは月末に発表ですので、楽しみに待っててくださいね♡

 

 

今日も、

 

 

〝できることひとつずつ〟

 

おいしいご飯作って食べて幸せ感じて、

今日もおつかれって自分に言ってあげて

くださいね😆✨

 

 

 

新規の方へ

 

『平日全コーススペシャルプライス』

 

 

4/25(金)で販売終了させていだきます。

 

これまでありがとうございました!

 

滑りこみは大歓迎です♡

 

 

 

豚肉コースも大好評だよ爆笑

 

 

▼▽詳細とお申込みはこちら▽▼

 

\早割りは4/27(日)まで/

 

 

はじめてさん特別パックは4/25で終了▼

 

 

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

  

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼