●大切なお知らせ

10/1より一部コースの価格を改定いたします。

9月末までは変更がありませんので

コースの追加をお考えの方はお早めに😊

 

 

 

 


働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。

 

9月も今日で最後!

 

街ではハロウィンやクリスマス、お正月をちらつかせるPOPを目にするようになりましたね。

 

 

ちょっと先の話ですが

今年教室は12月31日までおせちレッスンで

走り抜けることにしました♪

 

 

というわけでそろそろこの時期がやってきました!

 

 

 

 

毎年恒例の超期間限定おせちレッスン♡

 

連続2回目、3回目の生徒さんもいてくれて

毎年定番行事として来てくれるのも嬉しいですね爆笑

 

 

 

日本人としてちゃんと伝えてほしい

っててほしい、それが行事食シリーズの和食vol.5

 

 

この日ばかりは、

時短せずにゆっくり料理する時間を味わう時間です。

 

作れる自分に酔ってみたり、

ここまで頑張った自分を褒めてあげてほしいなって思うんです飛び出すハート

 

 

 

 

 

この日ばかりはちゃんと

家族に、彼に自慢してくださいね♡

 

 

 

 

 

 ※写真は参考です

 

 

こんなスタイルでお持ち帰りいただけます拍手

家族で食べるもよし!

両親に差し入れしてもよし!

 

自由に活用してくださいね♡

 

 

 

 

お申込みについて

 

 おせちレッスンは

ゼロから和食vol.1~vol.5までお申込みの方が対象です

 

 

日程は

  • 12/29(14:00)
  • 12/30(10:00. 14:00)
  • 12/31(10:00. 14:00)

 

*おせちレッスンは3名でのグループレッスンとなります

 

 

 

 

  • 今年のおせちにチャレンジしてみようかな
  • いつもは買って詰めるだけだけなのでちょっと味気ないと思っていた
  • おせちも高くなってるからこのさい自分で作ろうと密かに思ってる

 

 

ぜひお待ちしてます♡

 

 

 

お申込みはこちらから↓

 

 

PREPAIDをご利用の方はこちらから↓

 

 

おせちレッスンの詳細はこちら▼

 

 

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

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新規様限定の限定パックについて

 

 

PLUSONECOOKINGはパーソナルレッスンのため受け入れに限りがありますので、

こちらも9月30日までとなっておりますが、

あと2名で締め切らせていただきたいとおもいます。

 

また対象コースもあと1コースとなりますので、

 

 

 

「やっぱり気になってた!」

 

 

 

という方は以下からチェックしてみてくださいね

 

 

 

 

 

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このレッスンは来年3月までと

有効期限最後はゆっくりにしてます♡

 

 

 /

 本日9/28 23:59まで早割価格!

 \

 

 

今回はパン習えるということで、やってみたい!と初参加の方もたくさんで嬉しい😆

 

そんな今回の番外編ミンチシリーズメニューをご紹介します。

 

 

 

 

 ​鶏ミンチ

 

 

 鶏ミンチは唯一種類があるんです!

ただの鶏ミンチと思って買ってると、

 

 

あれ?

今日は固い?

 

 

柔らかい?不安定になりがちな鶏ミンチ

 

今回はバジル風味のメンチカツにしてみました!

 

 

 

 

セサミバンズはたくさん作って冷凍しておいてもよし❤︎

 

ハンバーガーのパンから作っていきますよ。

 

バジルメンチカツサンドはごまの香りもバジルの香りが口いっぱいに広がって幸せ間違いなしです

 

 

 

 ​豚ミンチ

 

 

豚といえばいつも餃子、麻婆豆腐になりがち!

 

こんな風にビビンバ風に炒めてどんぶりも覚えておくとサッと栄養ご飯の出来上がり。

何よりお肉を切らなくていいのがミンチのいいところなんです。

 

 

 

大活躍の豚ミンチがあればソーセージが作れるんです。

 

我が家でも年間1位の生産量

 

 

ホットドックのパンは焼いておけば、

 

玉子サンド、ベーコンサンド、使い回したくさん爆笑

 

 

少ない材料でできるこのパンはみんなたくさん練習して焼けるようになりましょうね

 

 

 

 ​合い挽きミンチ

 

1番買うのがやっぱりこれ!

 

合い挽きミンチ。

 

きっと豚ミンチと並ぶくらいよく買うからこそ

ここもおいしく、

 

ハンバーグ以外は…

 

を卒業してバリエーション増やしていきましょ♡

 

 

 

ハンバーグをもっと簡単にしたのが、

 

ミートローフというミンチ料理。

 

それを分厚くカットしたら、

ライ麦バケットサンドで豪華にサンドしちゃいますよ♡

 

ミネラルたっぷりのライ麦パンは、

 

サンドしなくてもハチミツとクリームチーズ塗って食べたらもう最高なんです♫

 

 

今回もどれも幸せたくさん♡

 

パンは冷凍もできるので、

帰ってストックしておいてもいいですよね爆笑

 

 

 

 

やっぱりミンチ料理もいろいろ食べてみたい♡

新しいアレンジや味付け知りたいっ♡

 

そんな方はぜひ早割使ってくださいね。

 

 

お申し込みはこちらから▼

 

 

鶏肉3選も同時募集▼

 

 

 

 

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あと2名で締め切らせていただきたいとおもいます。

 

また対象コースもあと1コースとなりますので、

 

 

 

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ゼロからシリーズ番外編ミンチの発表もうまもなく!

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そして、今回は最後のお肉シリーズということで
 
 
すっごく悩みました😂
 
 
そして、
 
来てくれているみんなの顔や悩みを思い浮かべて考えてたら、
 
 
もっときちんと食べよう!
栄養とってほしい!
 
 
そう思ったら、こんなメニューにしたいと‼︎と出来上がりました!
 
 
そんな毎日一生懸命働く女子の皆さんへ
お届けしたいミンチ料理コース
 
今回はそのテーマと内容をちょこっとだけお届けしますねラブ
 
 
 

働く女子の3食を整える計画メニュー


STEP1

​朝食の悩みも解消♡

 

 

 

今回は「料理とパン」のレッスンになります♡

パンを焼きながらお料理していく流れです。

 

 

一例ですが、豚ミンチの回では無添加のウィンナー作ります爆笑‼︎

 

 

ウィンナーって家で作れるの?

 

専用の道具なくても作れるんですよ♡

ラップとお湯があれば簡単にね‼︎

 

 

 

これを作ってホットドック作りますよ。

 

 

あとはメンチカツサンド、ミートローフサンドなど各回どれも豪華😆

 

朝ごはんのサンドはもちろん

おやすみの日のブランチや

サッと済ませたいランチの時にはハンドフードとしてピッタリ!

 

 

 


STEP2ご飯との組み合わせにはサッと丼、のっけメシスタイルに。

 

 

 

 

どのメニューにもサッとご飯に乗せて食べる

 

  • きのこキーマ
  • 韓国風味のスタミナニラ玉
  • 王道3食そぼろ丼

 

などこの1品でも栄養しっかりとれるご飯にしました。

 

 

 


STEP3炭水化物入りでサクッとごはん。

 

 

 

 

 

夜ご飯はも楽にサクッと食べたい、

でも栄養も気にはなる🥹

それを叶えましょう!

 

 

 

ほうれん草のトッポギそぼろ

豚とキャベツのコク旨春雨

じゃがいものミートチーズ

 

 

どれもこれだけでお腹満たされちゃうおかずシリーズになりました

 

 

 

料理ってほんとたくさん、

ほとんどが作れるものばかりと

 

 

やればやるほど思うんです。

 

 

おいしい料理をたくさん作れるって、

心も体も

そして活力を生み出してくれて

日々前むきにどんどん過ごせてしまうから不思議😆

 

 

 

 

今回はいつもの甘い誘惑でなく

 

無添加のパンを作れる♡

 

 

 

パン作りは趣味にもなるし、

ストレス発散にも

焼き上がりの香りが癒しのアロマになるし

 

 

そして作ると1個50円⁈

 

 

これからはお財布にも体にも優しい

両方を手にいれたいですよね♡

 

このレッスンは来年3月までと

有効期限最後はゆっくりにします♡

 

 

 

本日から期間限定優待価格でご案内!

 

 

夜に発表いたしますのでお楽しみに♡

 

 

 

 

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パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

体験に来ずお申込みしていただく方もいてありがたいです😊

 

パーソナルのため受け入れに限りがありますので、

こちらも9月30日までとなっておりますが、

あと2名で締め切らせていただきたいとおもいます。

 

また対象コースもあと1コースとなりますので、

 

 

 

「やっぱり気になってた!」

 

 

 

という方は以下からチェックしてみてくださいね

 

 

 

 

 

 

今月はゼロからシリーズ番外編ミンチの発表します😆

 

そして、最後の肉では幸せをテーマに

全レッスン私の大好きなパンレッスンも導入です🥐ワクワクしておいてくださいね

 

 

 

さて、今日も大阪から20代の生徒さんが

コミュニケーション講座へ来てくれました。

 

 

 

何学んでるの?

 

ってここで私が伝えるのは…

 

 

『会話は自分らしく話さない』

 

 

 

私はそう思っています!

 

『自分らしく』とか『センス』のなかで

 

話すと...

 

 

結構しんどいのです😂

 

 

そうじゃなくて…

 

料理並みに会話も

 

 

 

相手と気まずい空気をつくらない10 のコツ

 

 

 

があるのでそれを知って実行したらいいのです♡

 

例えば、

 

初めて会った時

お客様、友達、紹介でも

 

 

女性でも、男性でも最初はいい印象を持ってもらうために

 

『ほめる』

 

からスタートするのがほとんどで

 

 

『それ素敵ですね』

『似合いますね』

 

 

ってすぐ評価して気まずくする人か多いです。

(えっこれよくないの?っいつも講座でみんな驚愕してます。なんならみんな、私それやってるって反省🤣)

 

 

これ実はとても失礼な褒め方なんですよ😂

 

「似合います」

 

これって相手を評価することになってるの気づいてますか?

(これは完全に上から目線です😂)

 

 

もっと興味ある会話をすると、

そこから盛り上がるのに...

もったいない🥹

 

 

私は何冊も会話の本は読み、実行し

かれこれ数百名に嫌われてきたと思います(笑)

 

 

そして、本当に料理教室の時間は

 

2時間一緒に対談に近いぐらい女性と長くいることで

会話や好かれるコツの修行をさせてもらいました。

 

 

  • 敬語の大切さ
  • 聞き方のコツ
  • 会話のつくりかた
  • 誰とで話題を作れるチェーン会話
  • 会話でおもてなしできる占い風会話
  • また会いたくなる会話

 

 

そんな私の22年のリピートされるための『人間力UPコミュニケーションスキル』

 

はこれから、

 

彼を作りたい人

会話がとにかく苦手な人

営業でお客様を自分につけたい人

リピートされたい人

会社で後輩に教える立場の人

 

 

に役立ててもらいたいと作りました。

 

私も後輩育成は100人以上やってきてその中には、東京本社に引き抜かれめきめきとキャリアアップしていった後輩も♡

 

お客様のリピート率は95%以上

基本初めて会う人とは無言にならない

会社では教育係に向いてる

 

そんなこれまでのこの内容は

どれもシンプルに

 

 

『人に好かれるコミュニケーション術』

 

 

をわかりやすく解明できるくらい

 

自分のスキル

 

に落とし込めたから♡

 

 

誰かと話すのが疲れたり

人と会ったらドッと疲れてる人

何話せばいいの?

 

って空気を感じることが多い人

 

 

ゼロからハジメルコミュニケーション

 

スタートします♡

 

 

内容は、

 

  • 今日からできる自分のものさし作りノート作成ワーク
  • 褒め方シリーズは暗記すればよし
  • みんな勘違い⁈
  • 共感の仕方はこれだよを聞いて安心
  • 感じいいのスキルは誰でも真似できる
  • うなづくだけの人がやりがちな勘違いを直しておこう
  • 伝えるときは3の数字で
  • 誰もがするっと行動へ

 

 

これまでのコミュ講座を

ライトに1DAYバージョンで学べる講座作りました♡

 

 

日々人間関係に悩む生徒さんの相談も絶えません。

 

やっぱり人生は人間関係と食べることは永遠についてきますよね。

 

私はこの2つが大の得意になりました。

 

なぜなら1番は自分が疲れたくないから♡

 

それを私はみんなに提供できると確信してます。

 

そこで、

 

 

コミュ講座もリニューアルして一般向けに、

日々の楽しい時間を過ごしてもらうために開催します♡

 

 

 

ゼロからハジメルコミュニケーション

女子力UP VER.

1day 講座 

 

 

 

詳細が決まり次第お知らせしますね。

 

お楽しみに♡

 

 

 

 

 

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ゼロから和食 番外編

 

お肉編もついに折り返しの

鶏肉編にはいってきました!

 

 

鶏手羽中ってそうゆうこと?

 

そんな衝撃はレッスンでお伝えしてるのでお楽しみに♡

 

ちなみに今回受講してくれてる生徒さん

 

鶏肉の部位別の使い方を学んでもらってはいるのですが、

 

きっと一番楽しみにしてるのが…

 

 

 

スイーツですよね♡

 

ワンホール自分のごほうび&チートデイ用に楽しんでくださいね。

 

そんな番外編も現在最終章

 

ミンチ編

 

の撮影にとりかかってます。

 

コスパがいいといわれるミンチですが、

意外と使い方がワンパターンだったり

 

料理してみたらパサついたり、固くなったりと

 

実は悩みやすい食材だったりするんですね。

 

もうすぐリリースするので楽しみに待っててくださいね。

 

 

そんな

 

今では料理をバリバリ教えてる私ですが...

 

 

私にも

 

「私が料理を教えるなんて…」

 

ていう時ももちろんありました。

 

 

そんな私がどうやって

 

「私なんて…」

 

をどう乗り越えてきたか。

 

それは

 

 

ほめてもらったことを素直に受け取ることにしたから♡

 

 

この業界に入った当初、ほんとに失敗ばかりで何度もやめようと思って

 

先輩に泣きながら相談したことがあって

その時に先輩が

 

 

 

「あなたは声がいいんだから、それにもっと自信を持ちなさい。技術はやってればできるようになるから」

 

 

 

そんな私自身声がいいなんて思ってなかったけど

 

これを初めて言われて

 

素直に受け取ってみることにしたんです。

 

そしたら

 

少しずつだけど

 

「私は声がいいから大丈夫」

 

って自分の強みに変えてこれたんです。

 

 

日本人特有かもしれませんが

ほめられると

 

「いえいえ私なんて...」

 

ってなりがちですが、そこをあえて

 

 

「え?そう♡ありがとう♡」

 

 

って受け取ってみてください。

 

ほめてくれる相手もうれしいし、

なにより自分の強みを発見できてうれしいですよね。

 

ほめられたら素直にうけとってみる♡

 

 

ぜひ試してみてね。

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

 

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また今回お友だちをご紹介していただくと特典もつけてるのでぜひ👇

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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