働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
毎年恒例の夏の旅。
今年はコンドミニアム(キッチン付きの1R)を
１か所じゃなく
２か所で移動してみるっていう
新しい旅にチャレンジしてみました。
同じエリアでも
拠点が変われば
見える景色もやってみようかなってことも
変わってきました。
うちわ海老に大分では有名なヒオウギ貝をゲット！
今回は特に新しくできた道の駅で
新鮮な魚介がならんでテンション上がったので
お店の人におすすめの食べ方を聞いてみたり
ちょっと調べたりして
お米もちょうど使いきったから
パスタにしよう！
とこんな感じに。
余っても持って帰りやすいように
ショートパスタをチョイス！
小さめのうちわ海老は調べていたものより
味がすっごいあっさりしていたので
焼きながら香りをだして
冷凍ミールにしておいた鯛の身と
合わせてトマトソースとミックス！
なかなかいい感じに仕上がりました！
ヒオウギ貝はシンプルに
レンジ蒸しにして
大分のかぼすのポン酢と。
はい！うまーーーーい！！
(息子もあっという間に食べてしまって写真撮り損ねましたww)
帆立の貝柱とあさりの旨味を合わせたような
旨味なんだけど、それほど香りも強すぎず
過去イチ好きな貝になりそうですww
そんな毎回わちゃわちゃしてる
我が家の旅ですが、
数年前からルールを決めているんです。
そもそもなぜルールを決めたかというと
旅=子どものためじゃなく
家族それぞれが楽しめるもの
って思ってます。
以前は子どものためというか
子どもが喜ぶ姿がうれしいからというのも
あってリクエストを聞いたり
年齢に合わせた楽しみや興味があることに
大人が100%合わせて決めていましたが
それだと大人はしてあげた感もでちゃうし
それに
帰ったあと異様に疲れている…
(以前USJに行きたい！と連れて行ったはいいけど
ハロウィンのタイミングでみんなフェイスペイントしてて
怖い！帰る！と言われた時は「どっと疲れましたww」)
これってほんとに旅なのかなって。
そこで我が家ではこれまでの旅で楽しかったこと
しんどかったこと、そして
やりたいことをリストアップしていきました。
そう、旅での心地よさを書き出したんです。
ちなみに我が家の心地いい旅ルールは
・子どもが楽しめるエリアがあること
(１号は発掘とか生き物系、２号は走り回って遊べるエリアとプール)
・おいしいコーヒーショップがあること
・おいしいパン屋があること
・海が近い事(できればリゾート感)
・出発は夜子どもを寝かせながら移動
・朝、昼、夜のごはんはほぼ決めておく
・キッチン付きの部屋に泊まる
・洗濯またはコインランドリーがある(3泊以上だと荷物すごい減らせる)
・冷凍ミールを用意しておく
・1日多くても2つしか予定を入れない
・基本おみやげは買わない
・地元のスーパーにいく
こんな感じです。
パっと見キッチキチで決めてそうな
感じはあるかもしれないけど
ある程度の予定は決めますが
旅の予定自体は結構ゆるいです♡
私たちはなにをしたいかも大事だけど
どんなことにストレスを感じていたかを
先に減らすことを決めていった感じです。
意外とストレスになったのが
お金は払ってるけど子どもが食事をほとんど
食べれなかった、食べなかった。
毎回どこで食べるかその都度検索して探す
(子どもが食べれるものがあるかとか結構ストレスになるんです)
大人の体力とか気分とか状態をよくしておけば
ちょっとしたことで怒ったりしなくて
いいですもんね。
それぞれ子どもの年齢だったり
好きなことが違ったりと
いろんな心地いいポイントが
あると思います。
大人旅ならノープランも楽しいけど
家族旅ならみんなが楽しめる工夫も
必要だね。
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
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