
これが ポッフェルチェを焼くための、ポッフェルチェパン
「たこ焼き器やん
皆さまのツッコミが聞こえました
円の大きさは 他にも様々ありますが、
厚さと言うか、くぼみの部分の深さは浅いんです。
🐙さんは、確実に はみでます
実はこのポッフェルチェパン、はるばる
やってきたんですよ~
全然、日本では手に入らなくて、どうしようか悩んでた時に
前の仕事先でお世話になっていた、素敵なおじ様が
イギリス在住の姪っこさんに事情を話してくださって、姪っこさんがわざわざ探して、買ってくださり、
なんと
いくら感謝しても、足りません~ (T_T)
本当に、ありがとうございます
たくさんの愛情が、つまりまくりのポッフェルチェ パン
このパンで焼くポッフェルチェが、
美味しくないわけがな~い
ご注文が入ると 遥か遠くイギリスの風景と、オランダの風車を
思い浮かべながら 焼いてます
また今日も 今から焼いちゃおっかな~

新しくメニューに仲間入りした スィーツ
のご紹介 ![]()
その名も ポッフェルチェ ![]()
オランダの 超ポピュラーなスィーツです![]()
オランダでは、町中にポッフェルチェを焼いてる屋台があり、
お家でも専用の焼き器があったりと、
まるで、大阪人のたこ焼き愛
に匹敵するような
みんな大好きスィーツ
なんです![]()
おやつとしてだけではなく、朝食の時には、パンの代わりにも
なるようですよ。
見た目は、一口サイズの可愛いミニミニホットケーキ
ですが
ホットケーキよりもあっさりと軽く、ふわっふわな食感
ご注文を受けてから焼いたポッフェルチェには、
雪のようなたっぷりの粉糖に、
冷た~いアイスクリーム & お好みのソースを選んで
パクついてくださいませ~ ![]()
あ~ 食べたくなってきました ![]()
焼いちゃお~っと![]()
綺麗な水を提供するため浄水器設置するのは早くから決めていたのですが
どう設置しようか悩んでました
最初カウンター上に水栓おいて下から配管まわしていくか考えたのですが
それはやめてカウンターサイドにL型金具つけてそれに水栓設置しました
途中分岐を挟んでこれは直接製氷機にもフレキシブルで配管してあります
これでお客様に綺麗なお水と氷を提供できます
浄水器はオレガノ製KCA300形を選びました
オールステンで清潔です カートリッジは1年もちます
http://www.tenpos.com/fs/tools/sanitary1/dw1-d-4d-kca300








