旬の味覚

食を通じて人をhappyに…をモットーに

地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します

食べることは生きること

質の良い生き方は質の良い食事から

この考えに共感頂けましたらご縁を下さい

管理栄養士／上級食育アドバイザー

大津由佳理です

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メンテナンスごはんの日

5月11日(金)

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今月初のランチ

バランスボールにのって骨盤体操で汗を流したあとは、同大牟田市にある

ふうせんにいってきました。

オーナーさんが、山と海をかけめぐって仕入れた食材をふんだんに使ったお料理です。

たけのこや、葱坊主も自家製。

葱坊主は、使用できると思いもしていなかったので私も勉強になりました。

旬の味覚てんぷら

よもぎに、ふじ。

ふじは、山頂でとれたクセがないふじを使われているので、とても美味しかったです

味噌汁に使われたあおさは、海にとりにいかれたものだそう

旬の風味を堪能できました。

今日は、無水無湯のクッキング教室！

基本にかえって無水で肉じゃがを煮ます。

新じゃがと新玉ねぎ、そして季節の豆で よりおいしい肉じゃがになる予定です

最後までご覧頂きありがとうございました。

完全予約制

●無水無油クッキング 4/23.11:30~

●メンテナンスごはんの日 5/11.11:30~

●メラトニン健康セミナー 5/19.13:00~

販売

●自家製発芽玄米 ¥1000/kg

●食べるにんじんドレッシング ¥380/200ml

●ねじめびわ茶 ¥840/24p  ¥2500/80p

●メラトンチェリー 定価¥15000→30％off

◎ご質問・ご相談・ご予約お気軽にどうぞ↓↓

ご予約・お問い合わせ

※24時間以内に返信がない場合は090-8356-5611まで

ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト 

福岡県柳川市大和町鷹ノ尾673ー1

〈国道208号線   鷹尾信号より南へ100M〉

0944-76-5775

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