食を通じて人をhappyに…をモットーに
地域の皆さまに寄り添える食サロンを目指します
食べることは生きること
質の良い生き方は質の良い食事から
この考えに共感頂けましたらご縁を下さい
管理栄養士／上級食育アドバイザー
大津由佳理です
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一日350グラム、たくさんのお野菜を食べましょう
と言われていますが、皆さまは毎日どれほどの野菜を食べているか把握してますか？
「私は、たくさん食べている方です！」
と自信をもって答えられる方も、実際計って頂くと、意外と足りていなかったり…
そうです。
けっこう頑張らないといけない量なんです💦
だったら
干しましょう～～
野菜の水分がとび、かさは1／10になり、旨み．甘味が増して、とても美味しくなります。
カルシウムの吸収もよくなり、イライラ、骨粗しょう症予防に💮
干した野菜を使った味噌汁は、生野菜を使うより数段味が深くなります。
手間もお金もかからず、料理上手になったみい。
なおかつ、栄養価がアップして家族で健康生活
とても簡単でおすすめです。
最後までご覧頂きありがとうございました。
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【2018年2月】AM-PM 面談日空き状況
10日(土)×‐× メンテナンスごはん休
11日(日)今日からかわる食べ方基礎講座
12日(月)×‐×
13日(火)○‐×
14日(水)バレンタインチョコケーキ
15日(木)×‐○
16日(金)×‐×
17日(土)○‐×
18日(日)×‐×
19日(月)×‐×
20日(火)メンテナンスごはんの日
21日(水)○‐○
22日(木)×‐×
23日(金)○‐○
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