《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
今日は、しとしと雨の中、20日(金)のメンテナンスごはんの下準備をしております。
自宅栽培のバジルとにんにくを使って、バジルソースづくり。
完成です！
椛島商店のおいしい麹をたっぷり使って納豆麹。
当日は、お野菜と和えるだけです。
納豆嫌いな方も、これはいける！と好評です✨
納豆麹のみ、販売もする予定です
食事には来れないけど、欲しい！って方はご連絡ください。
あとは、カッテージチーズを作っています。
水分がきれたら完成です
楽しみ～
楽しみ～手づくりすると、酸味や塩味も調節でき、何より無添加が嬉しいですね✨
さて、当日はお楽しみに～
10月20日(金)
メンテナンスごはんの日
11：30～ 13：00入店。
お待ちいたしております
ハッピーフードサロン
+Mate プラスメイト
『食と健康』のことはおまかせください！
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《ごごかふぇ open》
火曜日～金曜日
13：00～16：45（L.O. 16：00）
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福岡県柳川市大和町鷹ノ尾673ー1
〈国道208号線 鷹尾信号より南へ100M〉
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