《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
こんにちは。
久しぶりに嫌なことが………。
朝起きたら、「喉がいたーい」😂
昔は、またか！と言わんばかりに頻繁に喉痛をおこしていましたが、最近は体質もかわり、ご無沙汰でした。
原因は、わかってます。はい。
口をあけて寝ていました
リスクが高いとされる薬剤には、いざという時しか頼りたくない。
だから、自宅にある食材ですぐにお薬づくり。
《材料》
大根 適量
はちみつ 大根がひたひたになるくらい
大根をうすく切ってはちみつに浸すだけ。
簡単に【はちみつ大根】完成です
困った事に、はちみつが少し足りず、おまけに冷えて固まってましたが さほど問題なし！
気にしない。
時間の経過とともにエキスが出てくるので、それを頂きます
大根の消炎効果と
はちみつの殺菌&粘膜保護効果が重なって、きっとすぐに良くなるはず
どこが痛くてもテンション下がりますからねぇ…。
はちみつは出来るだけ、国産のものを。
マヌカハニーなどは、殺菌効果も高くておすすめ。
1歳未満さんには、ボツリヌス感染が心配です。絶対にはちみつは与えないで下さいね。
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