《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
タイトル通り…
はちみつが欲しくて昨日の休みには朝倉市の藤井養蜂場にいってきました‼
予定していた自然食の店が満席だったんでお腹がすく時間でしたが、試食も沢山あるので、それだけでお腹一杯
GI値は砂糖に比べると低いが、低GI値食品との括りには入らないはちみつ。
アカシア蜂蜜などは低GI値食品として高血糖に効果的とは言われていますが、いずれにしても良質のアミノ酸やビタミンミネラルが豊富で、この冬を元気に過ごすためには必須アイテム。
立派な大根を頂いたので、すりおろして『大根蜂蜜』にします。
抗菌と喉ケアに毎日摂り入れます！
今回購入してきたのは、
オーストラリア産のオーガニック蜂蜜。
アカシアを購入する目的でしたが、海外産も試してみたいっ
違いは分からん素人ですが。
気分が大事！
後程、大根をすって漬け込んでみます。楽しみですね～
養蜂場の隣には、鯉が泳いでます。
ゴールドの鯉なんて、、金運が上がりそう(笑)
今年は黄色に縁があるのか。
こっちは、なんか癒される鯉
お腹空いてるのかーー？
しばらく口をあけてくれました。
ではでは✨
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