《食を通じて人をhappyに…》
管理栄養士・上級食育アドバイザー
大津 由佳理です
本日も、クライアント様より素敵なプレゼントありがとうございます✨
『テレビで、黄色いものを見ると物忘れに良いっていってたから』と！⬅根拠に基づいたものかは分からないのでご理解くださいね。
真っ黄色の素敵なタオルハンカチをプレゼントしてくれました。
私が、物忘れが激しい～って嘆いていた事を覚えていてくださったのか。(涙)
ぅう、、💦
私がサポート受ける側にたってる気分
すみません。
しかし、こんな私も30代で物忘れに嘆いている場合ではない‼
色々と予防しています。
一番は油に気を使います。
良質の油は血液を循環させて細胞を活性化‼お惣菜などの酸化した油には特に気を付けてます。中でも、魚の油【DHA】はよく知られていますね。
あまり魚を食べる習慣がない方は、缶詰めでも代用できます。
缶詰めは、保存料をいれずに生の魚をいれて高温殺菌しているので、案外安心食品です！
ただし、余計な調味料や添加物が入っていないシンプルなものを選んで。
今日の晩御飯に一品
鰹節と和えた、さば缶のソフトふりかけ！
たんぱく質や魚が不足している時は、プラス一品で常備。
また、大豆製品も、脳の活性化に必要な成分が入っているので一日一杯の味噌汁習慣が認知症予防に働いてくれますよ
何事も習慣が大事ですね！
ハッピーフードサロン
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