麺類よりご飯を選ぶメリット
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千代田区神田「プラスファインダイエットラボ」安田です！
うどんやラーメン、パスタなどの麺類は、精製された小麦粉を使ったものが多く、種類や調理方法によっては消化吸収が比較的早い傾向があります。そのため、血糖値が上がりやすいものもあります。
血糖値が上がるとインスリンが分泌されます。食べすぎが続くと、余分なエネルギーが体脂肪として蓄積されやすくなるため、食事の内容や量には注意が必要です。
一方、ご飯は食べる量を調整しやすく、おかずと組み合わせることで満足感のある食事にできます。
麺類を完全に避ける必要はありませんが、普段の食事ではご飯を選ぶなど、無理のない範囲で工夫してみましょう。
それではまた！
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