母へのパン箱♪

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

現在レッスンはお休み中です。

再開は未定ですが

早く皆さんにお会いできる日が来ることを

心待ちにしています(*^-^*)

不安なニュースばかりですが

どうか皆さんのお家時間が

穏やかで、健やかで、楽しいものでありますように。

＊＊＊＊＊

オンラインレッスンのお申込みありがとうございました(^O^)／

受付は一旦終了させて頂きましたm(__)m

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こんばんは。

母の日に送ろうと思っていたパンですが

バター不足のため作れず

ようやく今日焼くことができました(*^-^*)

山型食パン２本

レーズン食パン２本

メロンパン１０個

白パン６個

ロールパン４個

我が家の分も一緒に焼いちゃった(^-^)

母が凄く気に入ってくれている食パンはマストです♡

今回はちょっとリッチなレーズン食パンも一緒に。

リクエストのメロンパンも沢山

私が子どものころ食べていたメロンパンは

パンがパッサパサだったので

メロンパンってそんなパンなんだと思っていました(^▽^;)

自分で作ってみると

クッキー生地はガリっと、パンはしっとり焼けることに

ビックリしたのを覚えています

ただちょっと今日は一気に作りすぎて

その上お昼ご飯の準備まで重なってしまったので

てんやわんやでした(T_T)

成型ぐちゃぐちゃだけど愛情はたっぷり入れておいたので

美味しく焼けていました♡

明日には届きます。

ドライバーさん、いつもありがとうございます

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昼夜逆転だった息子

今日は７時前に起きてきました( ﾟДﾟ)

昼夜逆転からの回復が早いのは

やっぱり若さでしょうね

久しぶりに子ども達３人揃った朝ごはんでした

おうちパン♪そしてしつこくピザを焼く

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

現在レッスンはお休み中です。

再開は未定ですが

早く皆さんにお会いできる日が来ることを

心待ちにしています(*^-^*)

不安なニュースばかりですが

どうか皆さんのお家時間が

穏やかで、健やかで、楽しいものでありますように。

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こんにちは。

高２息子

あの真夜中のお説教の次の日から

ギリギリ午前中に起きてくるようになりました

日に日に就寝時間も早くなってきて

今日は久しぶりにぎりぎり朝ごはんを食べられるくらいの時間に

ひょっこり起きてきました

反抗期が終わったとたん素直素直♡

おかしな娘たちの話題はまた最後に

先日のお昼ごはん

フィッシュバーガーが食べたくて

朝からバタバタとフライやタルタルの準備

凄いボリュームでした！

子ども達には足りないかな？と

簡単なタルティーヌも出してみました。

バケットもトマトソースもグラタンも

全て前日までの残り物

でもこれが

家族に大好評でした

オンラインレッスンが決まってから

私の悪い癖がまた始まる

美味しい美味しいと食べていたのに

レッスンが決まると途端に不安になる厄介な性格です。

ピザの写真ばかりで全部似たり寄ったりなので

手を入れてみたりして変化を付ける(^▽^;)

レッスンを受けられる方には

今日中にレシピや動画を送る予定です。

レッスンまで少し時間がありますが

お昼ご飯にお役立ていただけたらと思います(*^-^*)

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ここからは日記のようなものなので

どうぞスルーしてくださいね(^▽^;)

中３と小６の娘たち。

休校中のこの２か月半を

色々と工夫しながら何とか退屈することなく過ごしてきました。

先日のテレビで

ウエンツ瑛士さんが時間割を作って１日を過ごしているのを見て

月曜日から早速真似をしています。

朝の黙想・掃除時間からスタートして

時間割通りに５時間目までを過ごしています。

（時間割は中１の時のもの）

授業の前後には「きり～つ！れ～い！ちゃくせ～き」の声も聞こえてきます。

今週学校から配布された課題プリントは先の内容なので

それぞれ教科書を見ながら自分で学習していかないといけません。

妹は姉に聞き

姉は私に聞きながら

順調に進んでいるようです。

音楽の時間は

姉が１人２役でピアノを弾いて

妹が１人８役で歌う。

家庭科の時間は

アイロンをかけたり

ショップの店員さんになりきって洗濯物を畳む

体育の時間は玄関先で縄跳びをしたり

ベランダを走ったり

美術の時間は塗り絵をしたり絵具使ったり

給食時間になると走って出てくるので

私は焦ってご飯を作ります

律儀に５分休みやお昼休みをとって

今５時間目の数学に取り組んでいるようです。

とにかく賑やかな２人です

とにかく明るい長女

息子が不登校で私まで沈みがちな時

どれだけ彼女の明るさと優しさと前向きさに救われたことか

長い長い休校期間

昼食作りは大変だけど

子ども達の笑い声を聞きながら過ごすのんびりとした時間は

意外といいものです

日常が戻ることは勿論凄くありがたいことですが

来月から、さみしく感じてしまうのかなぁと思ったりしています。

オンラインレッスンのお知らせ（詳細）

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

現在レッスンはお休み中です。

再開は未定ですが

早く皆さんにお会いできる日が来ることを

心待ちにしています(*^-^*)

不安なニュースばかりですが

どうか皆さんのお家時間が

穏やかで、健やかで、楽しいものでありますように。

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こんにちは。

オンラインレッスンへのお問い合わせ

ありがとうございます

お仕事の都合で遠くへお引越しされた方からもご連絡頂いたり

久しぶりにいろんな方と連絡を取り合えて

とても嬉しいです(*^-^*)

レッスン詳細についてお知らせします。

初めての試みなので私もドキドキですが

みなさんもどうぞお気軽にご参加ください

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オンラインレッスン詳細

＊生徒様限定レッスン＊

おうちで手軽に作れるピザをご紹介します♪

開催日程　５月２１日・２８日

時間　１１：００～１時間程度

レッスン料　不要

定員　数名程度

お申込みありがとうございました

定員になりましたので受付を終了させて頂きますm(__)m

＊＊＊事前準備について＊＊＊

・ご使用になるパソコン又はスマホ・タブレットにZOOMをインストールしてください。

　　ZOOMはインストールのみでOK！　サインインなどは不要です。

・材料や道具など必要なものをご準備ください。

・レシピを確認しながらレッスン開始時間に間に合うように生地やトッピングをご用意ください。

　　生地作りが間に合わなかったり材料が揃わない場合は、見学のみのご参加でもOKです♪

　　お子様のご参加も大歓迎です♪

＊＊＊レッスンまでの流れ＊＊＊

①メール・ライン・インスタのDMまたはメッセージからご予約を承ります

　（レッスン３日前までにお申込みください）

②レッスン１週間前までにレシピや必要な材料をメール等でお知らせします。

　ご準備をお願いします♪

③当日、レシピを見ながら生地やトッピングをご用意ください。

④前日か当日にお送りするURLをクリックして入室・ご参加ください。

＊＊＊＊＊

何かご不明・ご不安な点がございましたら

お気軽にご連絡ください(*^-^*)

よろしくお願い致します！

基本の菓子パン作りを楽しむ♪そしてオンライン準備

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

現在レッスンはお休み中です。

再開は未定ですが

早く皆さんにお会いできる日が来ることを

心待ちにしています(*^-^*)

不安なニュースばかりですが

どうか皆さんのお家時間が

穏やかで、健やかで、楽しいものでありますように。

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こんばんは。

昼夜逆転中の息子を

長女と一緒に軽～く説教していたら

こんな時間になっていました(^▽^;)

ちょっと言ったからって

そんなに簡単に「明日から早起きしま～す♪」なんてことにはなりません。

わかっちゃいるけど言っちゃう

気を取り直して・・・

今日のお昼ごはんは久しぶりの菓子パンシリーズ

色んな成型はやっぱり楽しいですね♡

ハムロールは卵サラダを作り忘れていたので

慌てて殻をむいて半分に切って

ゴリっと押し込みました

ウインナーのパンは

いつもしない成型を試してみたり

グラタンパンもカップを使わない成型をしてみたり

クリームパンの中身は余っていたチョコクリームだったり

とても自由な気持ちで楽しめました

レッスンをお休みしている間

今後の事についても色々と考えています。

今日こんな風に

同じ生地を使って色々なパン作りを楽しんでみて

やっぱりこんな楽しさ・美味しさを沢山の人に知ってもらいたいなぁって

改めて思いました。

丁寧に生地を作り

優しい気持ちで生地を扱うと

思っている以上に美味しいパンが焼きあがります。

これは生徒さんならきっと「うんうん！」と頷いてくれるはず

レッスンの内容をちょこちょこっと

考え直してみようかなぁと思ったりしています。

もちろんもっと楽しくなるように(*^-^*)

オンラインレッスンについては

（１つ前の記事→☆）

６月以降にも継続的に取り入れるかどうかは未定です。

通常レッスンの方が伝わりやすいですしね(^▽^;)

今は時間がたっぷりあるので

機械音痴な私にとってはお勉強のいい機会！

と思うことにして

挑戦してみることにしました。

参加される方は

ZOOMをインストールするだけで準備完了！

（先日早速パソコンと夫のスマホで試してみました）

私がメールかラインでお送りするURLをクリックして

ZOOMから入って頂くければOK ^^

意外と簡単でした

あと３週間続く自粛生活の中で

何かちょっと楽しい刺激になればいいなと思っています。

親子でのご参加も大歓迎です。

ご興味ある方

引き続きご連絡をお待ちしています♡

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オンラインのメリット

①録画ができる

②実際に作らなくても見てメモを取るだけでもOK

③小さなお子様をお持ちのママさんも安心して参加できる

④移動時間がない

デメリット

①実際に生地を触れない

②生地は事前にご自身で準備が必要

（予めメールやラインで送るレシピや動画などを確認しながら作って頂きます）

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どうなるかな(^▽^;)

黒糖塩パンとピザ と オンラインレッスン？・・・の予定について(^▽^;)

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

現在レッスンはお休み中です。

再開は未定ですが

早く皆さんにお会いできる日が来ることを

心待ちにしています(*^-^*)

不安なニュースばかりですが

どうか皆さんのお家時間が

穏やかで、健やかで、楽しいものでありますように。

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こんばんは。

今日もピザでお昼ご飯♡

先日の残り物で簡単に済ませました。

トマトソースのピザは間違いないですね♪

黒糖塩パンも相変わらずの美味しさ

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おうちで過ごす連休も終わりましたね。

と言っても、私と子どもたちは今月末まで変わらず自粛生活です。

こんなにのんびりな毎日が

２月末からずっと続いていると

普通の生活に戻れるのかとても心配(^▽^;)

少しずつペースを戻すために

まったりと過ごしていた夜の時間を

ちょっとお仕事モードにしてみることにしました。

オンラインレッスンも考えているけど

悲しいほどの機械音痴に情報不足

今月スタートできれば

今まで参加されたことのある方を対象に

今月のみですが無料レッスンを予定しています。

（最初なので、簡単にピザなどいかがでしょう。お昼ご飯のお役に立てるかと♡）

まだインストールもしていない段階で

かなりのフライングですが

ちょっと

宣言しておかないと延び延びになりそうで(^▽^;)

みなさんお仕事お休みだったり在宅だったりされるのかしら・・・。

私にとっても初めてのことになるので

オンラインレッスンも

いつもな感じでドタバタするのは目に見えていますが(>_<)

どうかご容赦くださいm(__)m

実際にカメラの向こうで一緒に作って頂いたり

ただお喋りでの参加♡でも大歓迎の予定です(*^-^*)

皆さんのお顔を拝見できれば幸せです。

参加ご希望の方

是非是非ひとことメールやラインなど頂けると

力が出ます(^O^)／

よろしくお願いします♡