福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
６月はオンラインでレッスンを再開します.
（無料のZOOMアプリをインストールして頂ければ、簡単にご参加頂けます）
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plusblanc_2013@yahoo.co.jp
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昨日のおやつ♡
イーグルがそろそろ無くなりそうなので
キタノカオリで作りました。
我が家はド定番の粉糖バージョンが1番人気です。
それと、何もつけていない物も意外と好まれます。
キタノカオリだからなのか
いつもより黄色い感じがまた良いです。
ふわんふわんでめちゃめちゃ美味しかった
大量に作ったので、
これもまた今朝のおやつご飯になります♪
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こんにちは。
今日も暑いですね～
朝のカレーはみんなで無事美味しく完食しました♪
とは言え、これからの季節は食中毒に気を付けないといけませんね
昨日焼いていたヴィエノワ
（1本目は長く伸ばしすぎました）
左2本はクープナイフですが
面倒になって最後の1本はハサミカットにしました。
面倒でも、クープナイフがいいですね。
長男だけはこれが朝ごはん。
昨日は夕方ペロッと食べていましたが
「朝には甘すぎる」と
半分残して行きました(T_T)
確かに、たっぷり入っちゃってます
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おはようございます！
福岡はそろそろ梅雨入りみたいです☔
じめじめベトベトな季節だけど
パン生地にとっては心地よいのかな？
先日カレーパンを作って余っていたキーマカレー
（こちらはお豆抜き）
冷蔵庫の奥で凍りかけていました(^▽^;)
くんくん・・・匂ってもわからないけど
大丈夫そうだったのでお昼ご飯にしました
ゆる～いピザ生地なので
手にはオイルをつけて成型します
ミニカレーピザ
ナン
最近のお昼は1人ごはんなので
焼いたパンはほとんど残ります(T_T)
ミニカレーピザは娘たちがおやつで完食。
今朝は隠しておいたナンで朝食です♡
カレー大丈夫かな
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毎日毎日飽きもせず、ひっそりと焼き続けています。
始めは「３時間バケット」をレシピ化しようと試みていましたが
やっているうちにどんどん方向転換
あーでもないこーでもないとしているうちに
何だか良くわからなくなってきました(^▽^;)
今はひとまず、
時間をかけて美味しいものを作ろう！
という感じになってきています。
１つだけ変わらないのは
「ストレートでいこう！」ということです(*^-^*)
私の性格にはこれが1番みたいです。
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今月のオンラインレッスンには
初めての方も参加してくださいます♡
ご入金確認後にレシピと大量の動画をお送りしていました。
大量すぎて引かれるかなと若干の不安もありましたが
昨日早速、「作ってみました～！」とレポートが届きました
「普通の塩パンよりこっちのが好きでした♡」
と嬉しい言葉まで
どうすればオンラインレッスンでもしっかり伝わるのかまだまだ模索中。
お送りする動画だけでも疑問なく作れるように、、、と思っています。
実際のオンラインレッスンで答え合わせのように作っていくのも楽しいですね
（もちろん練習されなくても全然大丈夫ですよ～(*^-^*)
１９日（金）と２０日（土）のレッスンはまだ余裕がありますので
ご興味ありましたらご連絡ください ^^
お待ちしています♪
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先日、次女が作ってくれたバナナケーキ♡
計量から全て1人で作ったのは初めてでしたが
とってもしっとりふわっと美味しいケーキになっていました
夫と次女と私で
奪い合いながら食べました
ご馳走様♡
また作ってね～！
