７月のレッスン日程のお知らせです

こんばんは(*^-^*)

７月のレッスン日程のお知らせです。

遅くなってしまって申し訳ありませんm(__)m

ご都合が合うと嬉しいです。

＊

お申し込み～レッスン当日までの流れについては

こちらをご覧ください

ご予約の際は下記の内容をお知らせください

・お名前

・ご希望の日程

・ご入金方法（PayPay/銀行振込/ゆうちょ振込）

ご予約・お問い合わせ

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

＊

＊７月のレッスン日程＊

１日（木）１１：００～　マンスリーレッスン　残席２

３日（土）１１：００～　マンスリーレッス　残席１

１５日（木）１１：００～　基礎レッスン　残席１

１６日（金）１１：００～　基礎レッスン　残席３

２２日（木）１１：００～　ハードパンレッスン　残席２

＊レッスンメニュー＊

動画は生地作り～焼き上がり後まで１０数分あります。

レッスンの前後に関わらず

ご質問などがありましたらいつでもご連絡ください。

マンスリーメニュー

クルミとレーズンの蜂蜜パン

蜂蜜の優しい甘みの生地に

レーズンとクルミを合わせます。

しっとり柔らかくて

ずっと食べていたいパンです ^^

使用する酵母 ： イースト

必要な材料

バター・レーズン・くるみ・ハチミツ

レッスン料　２０００円

・レシピPDF

・動画

・ZOOMでのフォローレッスン

＊

基礎メニュー

クリームパン

菓子パンの定番、クリームパン！

破裂しないコツもお伝えします。

簡単にできて美味しいカスタードクリームも一緒に♪

カレーベーコン

カレー生地でベーコンを包んで焼き上げます！

スパイシーな香りも美味しいパンです。

ダックワーズ

カスタード作りで余った卵白を使って

混ぜるだけの簡単ダックワーズを作ります。

使用する酵母 ： イースト

必要な材料

バター・牛乳・卵・薄力粉・バニラエッセンス

カレー粉・ベーコン

アーモンドプードル・粉糖

レッスン料　４０００円

・レシピPDF

・動画

・ZOOMでのフォローレッスン

・タイムスケジュール

＊

ハードパンメニュー

・馬蹄ベーコン

・ベーコンエピ

大人にも子どもにも大人気のメニュー♡

同じ材料を使いますが

成型や仕上げで変化を付けます。

使用する酵母 ： イースト又はホシノ酵母

必要な材料

ベーコン・オリーブオイル・粉チーズ

レッスン料　３０００円

・レシピPDF

・動画

・ZOOMでのフォローレッスン

よろしくお願い致します！

２種類のヨモギあんぱんレッスンと７月の予定について

福岡市東区のパン教室

PludBlancプリュスブランです

現在はオンラインレッスンのみ開催中♪

ホームページはこちら

６月のレッスン日程はこちらからご覧ください

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こんばんは。

前回の更新から１週間経って

ようやく次の動画が完成しました(*^▽^*)

ヨモギの生地で作る２種類のあんパン

実は私自身あまり餡子を食べられないので

そんな人でも美味しく食べてもらえるようなあんぱんを目指しました ^^

クルミ入りの生地で作る平焼きあんぱんと

ネジネジあんぱん

気に入って頂けたら嬉しいです。

＊

退院してまだ体力が戻らない母が心配で

週に１度実家に帰ってドタバタと家事をこなしています。

両親のワクチン接種の予定が決まり

その日は泊まることにしましたが

２回目の接種日がハッキリしないため

７月の予定を立てることが難しく

なかなか日程をお出しすることが出来ません。

接種日になりそうな週を除いて予定を立てようかな？

夏休みも始まるので

親子レッスン、出来たらいいなと思っています。

オンラインですが(^▽^;)どうでしょう♡

なるべく早くお知らせいたします(*^-^*)

６月の基礎レッスン動画♪

福岡市東区のパン教室

PludBlancプリュスブランです

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おはようございます！

たまにはアラームを付けずに寝たいと切望しながら

またまた新しい１週間が始まりました(*^▽^*)

今週も元気に過ごしましょう～！

土曜日はひたすらに動画の編集をして

ようやく来月の基礎レッスン分が完成しました

ちょっと言い間違えたり

進行がバタついたりしている場面もありますが

堅苦しいよりは良いかな？と大目に見て頂けると幸いです(^▽^;)

大体いつも出だしは真面目なトーンなんですけどね。

なんでかなぁ

オンラインに不安な方も

気軽な気持ちで受けて頂けたらいいなと思いながら作っています。

サンプル的な動画も作る予定なので

もしご興味があるかたはご連絡くださいませ ^^

ご予約・お問い合わせ

plusblanc_2013@yaho.co.jp

黒糖塩バターロール・ポテトフランス・フーガス・馬蹄ベーコン

福岡市東区のパン教室

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こんばんは(*^-^*)

今日も元気にパン焼きです

またまた登場(^▽^;)

黒糖塩バターロールです。

冷めたてを食べてもらいたいな～といつも思いますが

次の日でも美味しく食べてもらえて嬉しいです

長男のリクエストに応えて

ポテトフランス

と、同じ生地で作った

馬蹄ベーコン

フーガス

今日は冷蔵発酵の生地ではなく

イースト多めだったため

いつもよりかる～い仕上がり。

余ったポテトとチーズを入れたフーガスが

意外に美味しかったです♡

是非お試しあれ(*^-^*)

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前回の記事についての励ましのメールやコメント

ありがとうございました！

パンを通じて色んな方と出会うことができ

支えられているなと嬉しくなりました(*^-^*)

人生何があるかわかりませんが

１つ１つ、楽しみながら進んでいきたいと思います

これからもよろしくお願いします♡

基礎レッスンの動画作りと、海を越えた黒糖パン♡と、経過報告？

福岡市東区のパン教室

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こんばんは！

今日は早朝から黒糖塩バターロールを焼き

午後は基礎レッスンの動画作りでパンを焼きました♡

基礎レッスン６月は

・ハムロール

・チーズバンズ

・レーズンシュガーバター

・ウインナーボート（おまけ♡）

・チョコチップミニマフィン

ハムロールは既に撮っているので

今日はチーズバンズの生地を使っての３種類を撮影！

ついでに「基本の生地作り（機械ごね）」と「基本の分割・丸め」の動画も

撮り直しました。

基礎メニューは教室を始めてすぐにレッスンしていましたが

動画では今年が初めて！

中に包むおススメのチーズは

８年経っても変わっていません(*^-^*)

活躍してくれるパンばかりを集めた基礎メニューなので

パン作りを始めたばかりの方にピッタリのレッスンです♡

６月のレッスン日程はこちらからご覧ください

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そして登場回数が多すぎるこのパン♡

今日はついに海を渡っていきました

（国内です(*^▽^*)

いつも食べてくださる方が

美味しいから、って、お友達に送ってくださったようです

嬉しい

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以前お話していたカフェについて

今日、お話を真っ白白な白紙に戻して頂きました。

経緯をお話しするととっても長くなるので割愛させて頂きますが

もちろん変な物別れではありません(^▽^;)

双方の想いが

上手くかみ合わなかった

という事ですね。

残念な反面

ホッとしている部分もあります。

乙女の心は複雑です(*^▽^*)

思うところはたくさんありますが

今回はいい勉強になりました！

素敵な方々と出会えたことに感謝です。

応援してくださった方々

喜んでくださった方々

ありがとうございました

期待にお応えできなかったことが１番悔やまれますが

これからもしっかりと教室を続けていきたいと思います！

これからも変わらず、よろしくお願い致します！！