おはようございます。
11月のレッスン日程のお知らせです。
来月も、何がいいかなぁとずっと考えていました♡
皆さんのリクエストを聞きそびれてしまって^^;
ソフトなパンとハードなパンの２種類！
楽しみにして頂けたら嬉しいです(*^-^*)
皆様のご参加をお待ちしています！
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ご予約・お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
パン作り初心者の方も
お気軽にご参加ください(*^-^*)
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１１月のレッスン日程
（全日程11：00～）
湯種食パン
１１日（水） 残席２
１４日（土） 残席１
全粒粉のキッシュパン・秋のグラタンパン
12日（木） 残席１
パン・オ・ラー（ベーコンと玉ねぎのハードパン）
26日（木）残席２
28日（土）残席２
メニュー
湯種食パン
前日に用意した湯種を使って生地を作ります。
湯種の効果でしっとりモチっとしていて
いつもより甘く感じる食パンです。
12cm×12cm×12cmの方を使っています。
お手持ちの型に合わせた生地量を計算できますので
ご希望の方は、型の容積をお知らせください ^^
レッスン料 ２５００円
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全粒粉のキッシュパン（イースト）
2年前の夏に行ったレッスンのメニューです。
15ｃｍの型又は小さなカップでも焼けるようなレシピになっています。
（写真は15ｃｍ型）
沢山の方に作って頂いて
想像以上に好評だったパンです ^^
フィリングは今回は定番のものですが
季節やお好みで色々な味を楽しんでみてください。
同じ生地でもう1つ。
何だか美味しいこの全粒粉の生地を使って
秋のグラタンパン
こちらは型を使わずに作ります。
いつもの厚みのあるふんわりグラタンパンとはちょっと違う
ホワイトソース控えめのグラタンパンです。
秋らしい食材を使って焼き上げます。
レッスン当日はお好きな方、又は両方のパンを作って頂いてＯＫです！
また具材も、お好きなもので作ってくださいね♪
レッスン料 ３０００円
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パン・オ・ラー（微量イースト/ホシノ）
（ベーコンと新玉ねぎのパン）
春に予定していたパンなので「新玉ねぎ」を使う予定でしたが
今回は玉ねぎ（手に入ればペコロス）又は白ネギで美味しく作りましょう ^^
2年前の春にもレッスンしたメニューで
こちらも大好評でした♡
ベーコンが入った緩めの生地で作るハードパンです。
おつまみにもなる大人味のパンに仕上げます！
ベーコンとチーズのねじねじ
同じ生地を使って味も食感も違うパンを作ります♪
レッスン当日はお好きな方、又は両方作って頂いてＯＫです♡
レッスン料 ３０００円
よろしくお願い致します！
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