福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
11月のレッスン日程
12月のレッスン日程
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plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方もお気軽にご連絡ください(*^-^*)
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おはようございます！
明日まで３日間
楽しい対面レッスンが続きます♡
まずは
紅茶とホワイトチョコのパン、と
抹茶とかの子のパンのレッスンです。
今回はリクエストでメニューを決めたので
毎日違うパンを作ります
約１年ぶりにお会いできたＭ様と
初めましてのＨ様。
クープ、難しいですね～(^▽^;)
持ち方や角度やスピードを少しずつ修正して頂きながら
お２人とも最後の１つを切り終わった瞬間に
「あ！！なんかつかめたかも
」って嬉しそうなお顔
忘れないうちに
お持ち帰りの生地で復習されてくださいね
コーヒーだけの簡単な試食タイムですが
「美味しい～♡」の声が沢山聴けました
Ｈ様はまだパン作りは初心者の方だったので
酵母の違いやイーストの良さなんかについても
色々とお話させて頂きました。
ホシノも美味しいし、イーストも美味しい！
使う量で自在にコントロール出来ると、また楽しさが広がりますね
あぁ、対面楽しい
福岡もそろそろ増えてくるのかなぁ・・・。
コロナ、心配ですね。
なんとか持ちこたえてもらって
１２月も楽しくシュトーレンやクグロフのレッスンが出来たらいいなと思います！
お越しいただきありがとうございました！
と～っても楽しい時間でした
次回も楽しみにお待ちしています！
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昨日から夏のような暖かさですね！
次女は半袖で登校していました（気づかなかった(^▽^;)
長男はここ数日の気持ちの落ち込みのせいで
学校をお休みしていたのですが
風通しのために少しだけドアを開けていたので
Ｍ様Ｈ様、きっとお帰りの際にドアの隙間から
だらしなく寝転がる長男の姿が見えてしまったことでしょう
きゃー
お恥ずかしい
失礼しました～m(__)m
きっと数日すればまた元気になると思うので
あまり心をざわつかせずに待ちたいと思います(*^-^*)
