福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
ご予約お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方もお気軽にご連絡ください(*^-^*)
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頭も体も大量焼きに慣れてきた今日この頃(*^-^*)
まだまだ修行が必要です
黒糖塩バターロール
今、私の１番の推し♡
優しい味がたまらなく美味しいのです。
メロンパンも沢山焼きましたが
時間がなくて撮影できず。
メンタル不調でお休みしていた長男に
袋詰めを手伝ってもらいました。
大量だから助かる(*^-^*)
沢山話もして
少しは気が晴れたらいいな～。
今日は行くそうです。・・・どうかな。
楽しい１日になりますように
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おはようございます！
昨日は朝から焼く気満々！
色々焼いて、今日のパンの仕込みもしたりして
朝から夜中まで、ずっとキッチンで過ごしました(*^-^*)
クロワッサンは１年ぶりです。
張り切って２単位で。
時間がないからイーストで仕込んで
ザクふわっと美味しい食感に仕上がりました♡
１年ぶりの匂いにつられて
子ども達大集合
クロワッサンは無敵です！
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久しぶりにロールケーキを焼きました。
久しぶりだから、という事もなく、巻くのは苦手です(^▽^;)
生地は２枚にカットして、小さなロールケーキを２本。
２本に分けたけど
あっという間になくなりました。
次女、大活躍です
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黒糖塩バターロールの変更レシピへのご連絡ありがとうございました
楽しんで作って頂けたらいいな♡
今週は２か月ぶりのオンラインレッスンが始まります。
既に準備は万端！のハズ！
楽しみに画面の前でスタンバイしていますね(*^-^*)
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４月からのレッスンの進め方についても色々と考えています。
心配なく、無理なく、と考えると
オンラインレッスンを充実させることが
今は１番なのかなぁと思ったりしています。
春休みに、またピザのお試しレッスンを開催予定です。
オンラインに不安がある方にも
気軽に参加して頂けたらなと思います。
詳細はまた来月辺りに ^^
みなさんと楽しく、美味しいパン作りが出来ますように・・・。
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おはようございます！
昨日はどうしても美味しい塩パンが食べたくて
いつもの黒糖塩バターロールを焼きました！
「リベンジ成功やね！」と夫。
前回の失敗塩パンは
気が付けば夫が完食してくれていました！
ありがとう
去年の夏ごろ？にオンラインレッスンで作ったパン。
そのままでも全然美味しいですが今回は少しだけ変えています。
黒糖塩バターロールのレッスンを受けられた方で
新しいレシピが知りた～い！という方はご連絡くださいませ(*^-^*)
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「塩パン食べたい」という長男のリクエストに応えるフリして(^▽^;)
実は私が食べたかったメロンパンをメインに作りました♡
でも。メロンパン生地で塩パン作ったら
美味しくなかった～
包んだバターも良くなかったかな～。
不味いわけではないけど
美味しくもない。
そんなパンを作ってしまった
「まぁ、これはこれで、ありじゃない？」と夫。
息子も「味うすっ！」と言いつつおやつと夜食に食べてくれたし。
失敗だけど、これも良しとしましょうかね(^▽^;)
