こんばんは！
１０月のレッスン日程について改めてお知らせです♪
開催日数につきましては
ご予約の状況により調整させて頂きます。
予めご了承くださいm(__)m
＊＊＊＊
イースト・天然酵母、ともに基礎と応用がありますので
ご自分の段階に合わせたメニューや
「作りたい！」「食べたい！」と思われたレッスンを
ワクワクしながら選んでくださると嬉しいです♪
来てくださる方にホッとくつろいで頂けるような
温かい空間を作っていきたいなと思います。
美味しいパンを是非作りにいらしてください(*^-^*)
ご連絡、お待ちしています！
ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
までお願い致します。
＊＊＊＊
レッスンはどれも単発です。
お好きなメニューをお選びください。
１０月のレッスン日程
平日は１０時３０分、土曜日は１０時開始です
イースト基礎レッスン
６日（金）満席
１１日（水）残席２
１２日（木）残席２
イーストマンスリーレッスン
１４日（土）満席
１７日（火）残席２
１８日（水）残席２
２０日（金）残席２
ホシノ天然酵母基礎レッスン
２４日（火）残席２
２５日（水）
ホシノ天然酵母アドバンスレッスン
２３日（月）残席２
２６日（木）残席２
２７日（金）残席１
＊＊＊レッスンメニュー＊＊＊
どのメニューもご試食はコーヒーと、スープまたはサラダとご一緒に♪
～イーストレッスン～
パン２種類と簡単なデザートを作ります
こちらで１次発酵まで済ませた生地をご用意しておりますので
分割から一緒に作業を始めて頂きます
（イースト基礎メニュー）
メロンパン
みんなが大好きなメロンパン！
綺麗に作るにはいくつかのポイントがあります。
１つ１つ確認しながら可愛いく美味しいパンを目指しましょう。
ロールパン
パンの大定番ですが
こちらも成形が難しいと感じる方が多いかもしれません。
コロコロふんわり美味しいロールパンを作るコツをお伝えします。
ご試食では簡単なサンドを作ります♪
豆乳抹茶プリン
ゼラチンで作るあっさり和風のプリン。
お持ち帰り
メロンパン・ロールパン 各４個
レッスン料３５００円
（イーストマンスリーメニュー）
チーズクッペ・生クリームコーヒーあんぱん（長時間発酵）・デザート
詳細についてはこちらをご覧ください
お持ち帰り
チーズクッペ 大１個
生クリームコーヒーあんぱん ３個
レッスン料３５００円
☆☆☆☆☆
～ホシノ丹沢天然酵母レッスン～
こちらで前日に捏ねておいた生地を使って
分割から作業を始めて頂きます。
お持ち帰りの生地がございますので
以前レッスンにお越しいただいた事のある方はタッパーをお持ちください。
初めての方はこちらでご用意いたします。
（ホシノ基礎メニュー）
全粒粉のクルミパン
国産小麦「キタノカオリ」で作るクルミパン。
全粒粉を配合して風味豊かに焼き上げます。
お持ち帰り用の大きなサイズ１本と
試食用のハーフサイズ１個
全粒粉のパン
クルミを入れずに作る全粒粉のパンは
ミニ食型に入れて焼き上げます。
こちらはサンドにして試食して頂きます♪
ミニ食型３個
デザート
決まり次第アップします！
レッスン料４０００円
（ホシノアドバンスメニュー）
ミルククッペ
牛乳で捏ねた優しい風味のシンプルなパンです。
試食のサンドは餡バターにしようかな？と思っています♪
餡子が苦手な方はご予約の際にお知らせくださいね(^▽^;)
チーズクッペ
ミルククッペにチーズをたっぷり巻き込みます！
今回も捏ねずに生地を作ります♪
お持ち帰り
ミルククッペ ３個
チーズクッペ 大１個
デザートも決まり次第アップいたします。
レッスン料 ４０００円
よろしくお願い致します！
」って(*^-^*)
