こんばんは ^^
いつもより１ヵ月遅いタイミングでのお知らせですm(__)m
お忙しいであろう４月に遅すぎる感もありますが
もしお時間が合いましたら
一緒にパンを作りませんか(*^-^*)
４月は爽やかなオレンジブレッドを作ります♡
巷で噂のマリトッツォアレンジも取り入れて
楽しく可愛く美味しくレッスンできたらと思います
ずっとクグロフ型で作っていましたが
型を使わない小さな成型もおススメです♡
お水は使わずオレンジジュースで仕込みます。
軽くてくちどけの良いオレンジブリオッシュ🍊
皆様のご参加をお待ちしています！
日時 ： ２２日（木）・２４日（土） １１：００～
レッスン料 ： ２０００円
ご予約・お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方はレッスンの流れやご予約方法など
わかりにくい点もあるかと思いますm(__)m
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください(*^-^*)
こんばんは(^-^)
今日は去年の春にレッスン予定だった
オレンジブリオッシュ（オンレンジブレッド）を焼きました。
レシピはほんのちょこっと変更。
更に美味しくなったので
このレシピで４月の後半にオンラインレッスン出来たらいいなと思っています。
日程出すの遅すぎるかな～(T_T)
クグロフ型以外にも丸やア・テート型もお試しで。
いつもこのパンはクグロフ型で焼いていたけど
小さい方がいいなと思いました♡
アイシング、要らなかったな～(^▽^;)
控えめなクリーム量でマリトッツォ
記事には載せていませんでしたが
ここのところ何種類かのパンで試していました。
これが１番かも♡
＊
午後からは長女を眼科へ連れていき
その後、付近をブラブラっとデート
何年ぶりだろ～
久しぶりのクリーブラッツで２人には内緒で美味しいパンを食べてきました♡
大きなパン！
明日作ってみようと思いま～す♪
こんばんは(^-^)
今日は午前中に区役所で用事を済ませてから
子ども達のリクエストのドーナツとアップルパイ作り！
ドーナツはふわっふわで美味しいのに
私の腕ではどうも美味しそうに撮れない(T_T)
冷蔵庫に残っていたチーズクリームとフルーツソースで
少し可愛くしてみましたが
思った以上の美味しさにビックリしました
セルフィーユみたいな顔しているのは
パセリちゃん
同時進行で長男リクエストのアップルパイも♡
思えばもう何か月もリクエストを保留していました(^▽^;)
りんごのフィリングはレンチンであっという間に完成！
パイは冷凍シート。
息子、めちゃめちゃヒマそうだったから
私は横で口だけ出して
自分で作ってもらいました
簡単美味しい♡
そしてこちらもパセリです
＊
今日も長女と夕飯づくりを楽しみました！
初メニューも２品。
全部美味しく出来ました
この調子なら、
いつかご飯の用意を１人でしてもらえそうです(^O^)／
受験終わってからの振り幅がすごい！
こんばんは(*^-^*)
こんな時間に更新です♪
今日も黒糖塩バターロールは人気でした♡
紅茶とホワイトチョコのパン
端切れのおチビちゃんにはチョコは入ってないけど
これも美味し！
ブリオッシュ・ア・テート
この成型、嫌いだ(T_T)
焼き立てはふわっふわ♡
冷めてもコクがあって美味しいシンプルなブリオッシュです。
カラフルは瓶は
大量に頂いたフルーツで作ったジャムやソース
・リンゴバター
・みかんジャム（ソースかな）
・イチゴジャム
パンのお供が多いのは嬉しいですよね(*^-^*)
いつもはご飯党の長男も
いちごジャムを食べるために珍しく食パン！
しかも２枚！
たっぷりいちごを乗せて満足そうでした
＊＊＊＊＊
年に何度かケガをする性格（？）
去年の１月にも同じような記事がありますね(^▽^;)
またまた両手をケガしてしまいました。
今度は火傷とナイフでザックリ
次女がテキパキと手当をしてくれて
長女は受験も終わって穏やかにお手伝いしてくれています♡
去年は息子が手伝ってくれましたが
今年はやさ子２人💓
嬉しいな♡
今日は長女と２人で夕食作り♡
包丁持つ手が震えてるからめちゃめちゃ心配だけど
「可愛い子には旅をさせろっていうでしょ！！旅をさせて！」
と言って頑張って包丁握っています
ドジっ子長女は
幾つになっても心配です。
こんばんは。
毎日更新していたブログも
ついに途絶えてしまいました～(T_T)
９か月、私にしてはよくやった！と思います(^▽^;)
娘２人の卒業式が無事終わり
長女の高校も決まってホッとしているところです。
あ、
娘は残念ながら希望校に合格することは出来ませんでしたが
スパっと気持ちを切り替えて
憧れのJKになる日を今か今かと待っています(*^▽^*)
今日は久しぶりにお家用のパンを焼きました。
数日焼かないと
すごくサボったような気がして焦ります。
でもやっぱりパン焼きは楽しい♡
こうして楽しみながらずっとパンを焼いていたいです(*^-^*)
卒業と進級祝いを持って
またまた両親がドライブスルーのように
ササっとやって来てくれたので
丁度焼き立てだったパンとコーヒーで
ササっと団欒タイム♡
マスクを外したら黙って食べようねと言っていたけど、
喋っちゃうよね～(^▽^;)
先週ご報告していたカフェでのパン焼きですが
これがまた私の体力メンタル、そして運転技術の無さを心配して
色々とご提案頂いたのですが
ちょっと一旦フリーズです
関わっていくことには変わりありませんが
どんな形になるかは私にもわからない(*^▽^*)
ということで一旦
ただいま～♡
です(*^-^*)
