こんばんは!

 

5月から開催するオンライン基礎レッスンについてのお知らせです(*^-^*)

 

以前から少しお話していましたが

来月から基礎レッスンを再開したいと思います。

 

対面とは違って直接パン生地を触って頂けない分

事前にお送りする動画にはコツなどをぎっしり詰め込んで

お家で活躍する絶対に美味しいパン作り!

しっかりとお伝えしていきたいなと思いますキラキラ

 

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オンラインレッスンの申し込み~レッスン当日までの流れ

 

ご予約・お問い合わせ

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

 

初めての方はレッスンの流れやご予約方法など

わかりにくい点もあるかと思いますm(__)m

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください(*^-^*)

 

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オンライン基礎レッスン

 

メニュー : パン2種類と簡単デザート1種類

全てを同時に作るコツや流れなども動画で説明していきます

 

オンライン当日

当日は2種類とデザートを作りますが

・見学のみ

・1種類のみ

・頑張って全種類!

どの参加の仕方でもOKです。

 

無理せず頑張りすぎず

楽しみながら上達していけるプログラムにしていきますので

パン作りが初めての方や

オンラインが不慣れな方も

お気軽に参加して頂けたら嬉しいです。

 

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基礎レッスンメニュー

 

5月 マヨパン・スイートブール・ブランマンジェ

 

6月 ハムロール・チーズバンズ・ミニチョコチップマフィン

イメージ 1

 

7月 クリームパン・カレーベーコン・ダックワーズ​

イメージ 1

 

9月 ナンとバターチキンカレー・ポテトフランス・ラッシー

 

10月 フォカッチャ・ココアロール・ヨーグルトムース

イメージ 2

 

11月 メロンパン・ロールパン・豆乳抹茶プリン

イメージ 1

 

1月 白パン・クルミパン・乾杯ゼリー

 

2月 ピタパン・イーストドーナツ・チョコプリン

 

 

 

レッスン料 4000円

(以前どちらかのメニューを受けられた回は2000円)

・レシピPDF

・動画(パン+デザート)

・ZOOMでのフォローレッスン

・ラインやメールでいつでも質問OKです

 

日程はまた改めてお知らせします(*^-^*)

 

よろしくお願い致しますキラキラ

 

福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

4月のレッスン日程

 

お問い合わせ

plusblanc_2013@yahoo.co.jp


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こんばんは。

今日は明太フランスを作るついで(?)に

久しぶりのフーガスも焼いてみました。

 

細い部分の食感が好きだから

今日はカット多めで♡

 

シンプルなバゲット生地だから

フィリングは何でも美味しい。

たっぷり包みました!

 

いつ作ってもこのパンはあっという間になくなりますハート

 

福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

4月のレッスン日程

 

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こんばんは。

今日はずっと作ろうと思っていたパン!

やっと焼けました(^O^)/

 

ヨモギあんぱん

冷蔵庫でスタンバイしていた粉末のよもぎが

やっと日の目を見ました音譜

 

「餡子をたっぷり包んでから伸ばす」という成型には

向いていない柔らか~い餡子でしたが

表面に出た餡子がザクっとなって

おいしかったな♡

 

抹茶とはまた違う、綺麗なグリーンでしたキラキラ

 

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そしてそして

本気の長女、宣言通り4人分のお昼ご飯を作ってくれました(^O^)/

 

夜も宣言通り、お兄ちゃんを巻き込んで

2人でメニューを決めて5人分の晩御飯キラキラ

 

美味しかったよ~!

ありがたや♡

 

朝ご飯は次女が担当してくれているから

私、今日はパンしか作ってないな爆  笑

福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

4月のレッスン日程

 

お問い合わせ

plusblanc_2013@yahoo.co.jp


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こんばんは!

 

今日のパンは

メロンパンとレモンブレッドでした♪

写真になると

アイシングがくどい(>_<)

 

柔らかくて爽やかなパンです♡

 

沢山のメロンパンも一緒に♡

 

アイシング前

 

焼成前

 

美味しく焼けてよかった。

喜んでいただけますように(*^-^*)

福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

4月のレッスン日程

 

お問い合わせ

plusblanc_2013@yahoo.co.jp


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こんばんは!

 

昨日焼いたヘルンヘン

いつもは小さく焼きますが

先日食べたパンの真似をしたくて♡

 

久しぶりだったから

最初の2個は思うような形にならず。

最後の2個はこんな感じになりました。

 

時間はかかるけどこの成型はいつも楽しいです。

 

シンプルなセミハードは

うちの女子たちに大ウケでした恋の矢

 

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今日は娘の後輩たちの定期演奏会へ♡

演奏はもちろんですが

部活で一緒だったママ達と会えることが1番の目的です(*^-^*)

 

娘は昨日からまたお泊りに行っていたので

そのままお友達6人で見に来ていました♪

久しぶりに集まれてめちゃめちゃ楽しそうでしたキラキラ

 

私も演奏会終わってずっと外でお喋り♡

沢山会って、沢山飲みに行ったりして、親も沢山楽しむ予定だったのに

本当に全く出来なくて汗

私たちも騒がなきゃ終われない!!

なんて言いながら、今日は久しぶりに一緒に楽しい時間を過ごしました。

 

いつか、安心してマスクを外して騒げる日までお預けです。

いつか、必ず!

 

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一方で、そんな妹の姿を見てまた負のスパイラルにハマっている長男。

ホントにもう、どうしたらよいものやら・・・

 

家族みんながベストな状態!というのは

なかなか難しいですね。