福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
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こんばんは。
今日はずっと作ろうと思っていたパン！
やっと焼けました(^O^)／
ヨモギあんぱん
冷蔵庫でスタンバイしていた粉末のよもぎが
やっと日の目を見ました
「餡子をたっぷり包んでから伸ばす」という成型には
向いていない柔らか～い餡子でしたが
表面に出た餡子がザクっとなって
おいしかったな♡
抹茶とはまた違う、綺麗なグリーンでした
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そしてそして
本気の長女、宣言通り４人分のお昼ご飯を作ってくれました(^O^)／
夜も宣言通り、お兄ちゃんを巻き込んで
２人でメニューを決めて５人分の晩御飯
美味しかったよ～！
ありがたや♡
朝ご飯は次女が担当してくれているから
私、今日はパンしか作ってないな
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こんばんは！
今日のパンは
メロンパンとレモンブレッドでした♪
写真になると
アイシングがくどい(>_<)
柔らかくて爽やかなパンです♡
沢山のメロンパンも一緒に♡
アイシング前
焼成前
美味しく焼けてよかった。
喜んでいただけますように(*^-^*)
福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
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こんばんは！
昨日焼いたヘルンヘン
いつもは小さく焼きますが
先日食べたパンの真似をしたくて♡
久しぶりだったから
最初の２個は思うような形にならず。
最後の２個はこんな感じになりました。
時間はかかるけどこの成型はいつも楽しいです。
シンプルなセミハードは
うちの女子たちに大ウケでした
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今日は娘の後輩たちの定期演奏会へ♡
演奏はもちろんですが
部活で一緒だったママ達と会えることが１番の目的です(*^-^*)
娘は昨日からまたお泊りに行っていたので
そのままお友達６人で見に来ていました♪
久しぶりに集まれてめちゃめちゃ楽しそうでした
私も演奏会終わってずっと外でお喋り♡
沢山会って、沢山飲みに行ったりして、親も沢山楽しむ予定だったのに
本当に全く出来なくて
私たちも騒がなきゃ終われない！！
なんて言いながら、今日は久しぶりに一緒に楽しい時間を過ごしました。
いつか、安心してマスクを外して騒げる日までお預けです。
いつか、必ず！
＊＊
一方で、そんな妹の姿を見てまた負のスパイラルにハマっている長男。
ホントにもう、どうしたらよいものやら・・・
家族みんながベストな状態！というのは
なかなか難しいですね。
こんばんは ^^
いつもより１ヵ月遅いタイミングでのお知らせですm(__)m
お忙しいであろう４月に遅すぎる感もありますが
もしお時間が合いましたら
一緒にパンを作りませんか(*^-^*)
４月は爽やかなオレンジブレッドを作ります♡
巷で噂のマリトッツォアレンジも取り入れて
楽しく可愛く美味しくレッスンできたらと思います
ずっとクグロフ型で作っていましたが
型を使わない小さな成型もおススメです♡
お水は使わずオレンジジュースで仕込みます。
軽くてくちどけの良いオレンジブリオッシュ🍊
皆様のご参加をお待ちしています！
日時 ： ２２日（木）・２４日（土） １１：００～
レッスン料 ： ２０００円
ご予約・お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方はレッスンの流れやご予約方法など
わかりにくい点もあるかと思いますm(__)m
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください(*^-^*)
こんばんは(^-^)
今日は去年の春にレッスン予定だった
オレンジブリオッシュ（オンレンジブレッド）を焼きました。
レシピはほんのちょこっと変更。
更に美味しくなったので
このレシピで４月の後半にオンラインレッスン出来たらいいなと思っています。
日程出すの遅すぎるかな～(T_T)
クグロフ型以外にも丸やア・テート型もお試しで。
いつもこのパンはクグロフ型で焼いていたけど
小さい方がいいなと思いました♡
アイシング、要らなかったな～(^▽^;)
控えめなクリーム量でマリトッツォ
記事には載せていませんでしたが
ここのところ何種類かのパンで試していました。
これが１番かも♡
＊
午後からは長女を眼科へ連れていき
その後、付近をブラブラっとデート
何年ぶりだろ～
久しぶりのクリーブラッツで２人には内緒で美味しいパンを食べてきました♡
大きなパン！
明日作ってみようと思いま～す♪
