福岡市東区のパン教室 プリュスブランです。
レッスン日程はこちらです。
ご予約・お問い合わせは
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までご連絡ください。
パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています！
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こんばんは！
今日もまたこんな時間・・・
頭が半分寝てるかも(^▽^;)
長男、週に２回のコソ練を楽しみながら頑張っています♪
差し入れのパンは
シンプルな菓子パンが１番かな
グラタンパン
今回はポテトと玉ねぎとベーコンのグラタン
「〇〇（長男）のお母さんのパンめっちゃ美味しい！」って
おうちで言ってくれてるみたいで
嬉しくてついつい沢山作っちゃう～♡
明日はお弁当！！
早起きだわ～
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こんばんは！
すっかり夜中になってしまいました
昼間は２０℃越えの温かさだけど
朝と夜はとても寒いですね！
風邪をひかないように気を付けなければ
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先日とってもお世話になった同じマンションのお友達へ♡
久しぶりのレモンブレッド♪
仕上げのアイシングをする前の写真です。
なんでアイシングしてから写真撮らなかったんだろ(^▽^;)？？
２～３日経ってもしっとりしていて
レモンの風味が爽やか♡
夏じゃなくても食べたくなります。
こちらも久しぶりの「トマトとチーズとバジルのパン」
ねじりを少なくするとみた目はこんなですが
食感が程よくて凄く美味しいです♡
明日も早起き！
続きはまた明日～(*^-^*)
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こんばんは！
今日からちょっとだけゆったりな日が続きます♡
どんなパンを作ろうかなぁとか何をしようかなぁって
考えてただけで半日使ってしまいました(^▽^;)
あらら
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長男が部活後に更に友達と練習をするので
パンの差し入れをしています♪
お腹を空かせた男の子たちだし
見た目よりもボリューム重視
ホシノ酵母のジャガイモのスキャッチャータ
白パンやイングリッシュマフィンでサンド
ピタパンでもサンド！
ポテトフランス
一緒に見守るママさんたちにはクランベリーとクリームチーズのリュス
それから全粒粉のクルミパン（写真はU様作♪）
とにかく最近は夕方や夜中に焼き上がり！という日が多くて
ひたすらキッチンに立っている気がします
あまり毎回作ってるとうるさがられそうで怖いので
ボチボチ様子を見ながら作ろうと思う小心者なのでした(^▽^;)
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こんにちは！
台風が過ぎ去って、いいお天気になってきました
おうちパンの写真が溜まっているので
とりあえず昨日今日のパン達を♡
白パンとチョココルネ
どっちも夫の大好物です(^▽^;)
パンをあまり食べない時期もあったけど
今は白パンにハマっている様子。
ダイエットで晩御飯のお米を抜いているのに
食後に白パンとコーヒーを楽しむという・・・。
せっかく減った体重も
元に戻りそうで心配です
ついでのロールパン♡
涼しくなってきたからできるかな～♡
と思って作ってみたけど
部屋の中は暑かった
大失敗のクロワッサンです
ピザとカルツォーネを沢山焼きました！
焼きたてをみんなが頬張り
最後の１枚は私の！！
って思ったら、チーズ入れ忘れ～
明太フランス
ピザに気を取られ過ぎて、ちょっとダレ気味・・・。
とは言え、相変わらず大人気のパンです♡
今週は何も予定がないので
何を作ろうかなぁ～とワクワクしています
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こんばんは！
今月も無事に全てのレッスンを終えることが出来ました
月をまたぐ前にレポートを(*^-^*)
２６日（木）はU様♪
ホシノ基礎とアドバンスのダブルレッスンでした！
１０時からのスタートでしたが
なかなかゆっくりする間もなくず～っと作業(^▽^;)
回を追うごとに手つきが様になって来て
今回は特に「張らせる」ことがとても上手になっていました
（「張らせる」という言葉はレッスン中何度も出てきます。
これを意識することはとっても大切なんです！）
東京にあるパン教室にも連絡を取られていたりして
（そこは私も興味津々なお教室♡）
その行動力、素晴らしいなって思います！
１２月は行けたらいいですね～
２７日（金）はO様と初めましてのK様♪
O様は２か月のK君とご一緒でしたが
今回はどうもご機嫌斜め
ママさんちょっと大変そうでしたが
無事に美味しいパンが焼きあがりました(*^-^*)
初めましてのK様は以前大手パン教室に通われていたそうで
少し緩めの生地でしたがビックリするほど上手に扱われていました
K君の大泣きで恐縮されていたO様には
「大丈夫ですよ～」って優しく言ってくださって
とても温かい気持ちになりました(*^-^*)
クープは少し難しかったですが
何とか形になりましたね
美味しく召し上がって頂けてよかったです♪
お越しいただきありがとうございました
また来月も是非いらしてくださいね♡
楽しみにお待ちしています！
