福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

今回で3回目になる「夏休み親子レッスン」

今年は少し早めの告知です(*^-^*)

 

日程

 

7月31日(火) 10時~ 満席

8月2日(木) 10時~ 満席

8月4日(土) 10時~ 残席1

8月22日(水) 10時~ 満席

 

各日程3組様まで

(2組様以上での開催となります)

 

お友達同士2組様以上でお申し込みの方は

夏休み後半(21日~24日)も開催出来ますので

お気軽にお問合せください(*^-^*)

 

対象 幼稚園年長さん~中学生

(今年は細かな作業がありませんので

年中さん・年少さんのお子さまでも

2~3時間のレッスンも「頑張れるよ~!」という方は

是非ご参加くださいませ(*^-^*)

最年少3歳のお子さんも参加されますよ♪

 

レッスン料 1組 3500円 (プラス500円でお2人目のお子さまOK)

(試食・お持ち帰りのパン付き)

 

一次発酵まで済ませた生地を使って分割から始めます♪

 

1つの菓子パン生地を使って

・ウインナーボート

・ぐるぐるツナマヨパン

・小さなドックパン

を作ります。

 

成型は簡単なものばかりなので

お母さん(お父さんでもOK)と一緒に

楽しく作っていただけたらいいなぁと思っていますブルー音符

 

ウインナーボート(3個)

実はこれ、イースト基礎レッスンに取り入れようと思っていた幻のメニュー(^▽^;)

とても作りやすく、子ども達にも人気のパンです。

 

ぐるぐるツナマヨパン(3個)

粘土感覚で成型してもらおうかなぁ(*^-^*)

という気持ちで取り入れました。

フィリングはお好きなもので作っていただけるので

おうちでも色んなバージョンで楽しんでいただけると思います。

 

小さなドックパン(4個)

そのままでも美味しいですが

ミニのホットドッグを作って試食していただこうと思います。

 

 

簡単お菓子は

チョコチップのドロップクッキー

フォークですくっておとす、型いらずの素朴なクッキーです。

チョコチップ以外にもレーズンやナッツなど

こちらも色々なバリエーションを楽しめます。

 

ご試食はスープとお飲み物(コーヒー/大人・パイナップルスムージー/お子様)とご一緒に♪

 

ご予約・お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp


パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています!

 

 

 

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

レッスン日程はこちらです

6月のレッスン日程

7月のレッスン日程

 

ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp

またはクスパさんのサイトから♪

↓↓↓

会員登録が必要となりますが

クリック1つでご予約いただけますので

是非ご利用くださいませ(*^-^*)


パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています!

 

*******

 

こんばんは。

 

昨日と今日はイースト基礎レッスンでした♪

初めてお越しくださった3名様のうちお2人が妊婦さん♡

どちらの方も来月ご出産ということで

産後もまた気分転換に是非いらしてくださいねブルー音符

あ、A様はまた来週お待ちしていますハート

 

5日(火)はH様がお友達のA様M様と一緒に来てくださいました♪

ワイワイ賑やか~音譜

写真撮り忘れてしまったけど

切り込みの多いクリームパンにチョコチップも配置されて

なんだか愛らしいパンが出来上がっていましたよ~(^O^)/

 

どちらのパンも「美味しい!これいい!!作りたい!!」って気に入ってくださって

ダックワーズは、一口食べて皆さんビックリ!!

その美味しさにすご~く喜んでいただけました♡

 

今日6日(水)はN様F様と初めましてのU様♪

写真はダックワーズにバタークリームを塗っているところ。

ちょっとわちゃわちゃしてますが(^▽^;)

 

クリームパン、綺麗に焼きあがりましたキラキラ

左利きの方がウサギさんを作ると

いつもとは逆の方向を向くのだと初めて気づきましたびっくり

U様は小さなお子様のために少し小さめのパンも作られました。

 

みなさんまだまだ買い足したい道具がたくさん!

めん棒やパンマット、オーブンや発酵器

考えるだけでわくわくしますね♡

 

今日も喜んでいただけて嬉しい嬉しい時間でしたハート

お越しくださりありがとうございました。

来月もまた楽しみにお待ちしています音譜

 

 

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

レッスン日程はこちらです

6月のレッスン日程

7月のレッスン日程

 

ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp

またはクスパさんのサイトから♪

↓↓↓

会員登録が必要となりますが

クリック1つでご予約いただけますので

是非ご利用くださいませ(*^-^*)


パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています!

 

*******

 

こんばんは。

今日明日は梅雨らしい天気になりそうですね。

 

今日から自然教室の長女は

長男と違ってもうウキウキしながらこの日を待っていました。

あいにくの雨だけど、

彼女なら何か楽しいことを見つけ出して

笑顔で帰って来てくれると思います(*^-^*)

 

次女は「今日はおね~ちゃんがいな~い♡」

って、クレラップのCMの真似をして楽しんでいます。

さみしがる様子は今のところ無し、ですあせる

 

来週に迫ったマンスリーレッスンのキッシュパン。

フィリングに火が通るのに時間がかかるので

パン生地がパサパサにならないように

何度も試作を重ねました。

 

先週の時点で解決してホッとしたのですが

やっぱり自信がなくなってソワソワDASH!

今朝、冷凍していたものを食べてみて

うん!やっぱりこれで大丈夫!!

とまた安心。

 

いっそ早くレッスンが始まってほしいです(^▽^;)

 

明後日また作ろっ!

 

 

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

レッスン日程はこちらです

6月のレッスン日程

7月のレッスン日程

 

ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp

またはクスパさんのサイトから♪

↓↓↓

会員登録が必要となりますが

クリック1つでご予約いただけますので

是非ご利用くださいませ(*^-^*)


パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています!

 

*******

 

こんにちは。

今日もいい天気です♪

 

パン作りをしないと決めた日は

何となく気持ちがゆったりとして

1日もゆっくりと過ぎていきます。

 

このところよく作るパンは

やっぱり試作中のこのパンです。

ほぼ配合を決めてから

少しずつ調整していきます。

 

クープで遊んでみたりしつつ

 

完成しました爆  笑

 

とは言え、レッスン初日までは不安が消えないので

また何度も作りそうですDASH!

 

 

福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室

 プリュスブランです。

 

レッスン日程はこちらです

6月のレッスン日程

7月のレッスン日程

 

ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp

またはクスパさんのサイトから♪

↓↓↓

会員登録が必要となりますが

クリック1つでご予約いただけますので

是非ご利用くださいませ(*^-^*)


パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています!

 

*******

 

こんにちは。

先日ふと食べたくなって

レッスン以外では凄く久しぶりにメロンパンを焼きました。

 


手間はかかるけど

やっぱり美味しい恋の矢

 

せっかくなのでベンチタイムや発酵時間の差を使って

同じ生地でメロンパン8個

ロールパン8個

白パン5個

一気に作りましたブルー音符

 

シンプルなパンは子どもたちも大好き!

学校から帰ったら迷わずメロンパンを食べていましたチョキ

 

試作もいいけど、

たまには作ってあげないとな~(^▽^;)