福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
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是非ご利用くださいませ(*^-^*)
パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています！
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こんにちは。
そろそろシュトーレンレッスンの季節になりました♪
今年はプレーン・抹茶・チョコの３種類です。
新メニューのチョコ味もお問い合わせが多かったですが
意外にも抹茶の人気が続いていて
「迷うけど、今年も抹茶にします！」っていう方が多いことにビックリ！
そしてそれがとても嬉しく感じます(*^-^*)
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（去年の記事から）
抹茶のシュトーレン
ずっしりとしたお菓子タイプのシュトーレンです。
たっぷりのミックスフルーツと大納言かの子とクルミ
そして渋皮煮の栗を丸ごと包み込んだ
和風シュトーレンになっています
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抹茶のシュトーレンは
大きな渋皮煮の栗がゴロっと入っていて
インパクトもボリュームもあるので
もしかしたらプレーンとチョコは
少し物足りなく感じられるかなぁ・・・
と思ったりもしますが(^▽^;)
どれもそれぞれの美味しさがあります♡
楽しみにしていただけると嬉しです。
チョコのシュトーレン
試作1号(*^-^*)
こちらもたっぷりのフルーツとチョコ・クルミ・カシューナッツが入ります。
フィリングの入れ方や分量は少し変わる予定ですが
抹茶に負けない美味しさを目指していきます！
今回、イーストもホシノももう１つ
シンプルな食事パン、ヨーグルトロールを作ります。
名前の通りヨーグルトを配合した菓子パンのような配合ですが
しっかりと焼きこんでセミハードに仕上げます。
丸くぷっくりとした形に２つのツノが可愛らしいパンです。
（こちらのパンは試食分のみの作成となりますm(__)m）
日程などについては後日改めてアップいたします