こんばんは。
１１月のレッスン日程のお知らせです♪
秋らしいメニューから毎日活躍してくれそうなメニューまで
お気に入りのパンを見つけて頂けたら嬉しいです(*^-^*)
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ご予約お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
またはクスパさんのサイトから♪
↓↓↓
会員登録が必要となりますが
クリック１つでご予約いただけますので
是非ご利用くださいませ(*^-^*)
パン作りが初めての方も
どうぞお気軽にご連絡ください
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
よろしくお願い致します。
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１１月のレッスン日程
３日（土）１０：００～ イーストマンスリー 満席
７日（水）１０：３０～ イースト基礎 満席
９日（金）１０：３０～ イースト基礎 残席１
１３日（火）１０：００～ イーストマンスリー 満席
１４日（水）１０：００～ イーストマンスリー 残席２
１６日（金）１０：００～ イーストマンスリー 満席
１７日（土）１０：００～ イーストマンスリー 満席
２０日（火）１０：３０～ ホシノ基礎 残席１
２１日（水）１０：３０～ ホシノ基礎 満席
２３日（金・祝）１０：００～ イーストマンスリー 満席
２６日（月）１０：００～ イーストマンスリー 残席１
２８日（水）１０：３０～ ホシノアドバンス 残席１
３０日（金）１０：３０～ ホシノアドバンス 満席
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イースト基礎レッスン
７日（水）１０：３０～ 満席
９日（金）１０：３０～ 残席１
ベーコンエピ・チョココルネ・蒸しプリン
ベーコンエピ
シンプルなフランスパン生地で
パリッと美味しいエピを作ります！
チョココルネ
生地を長く伸ばして
クルクルと楽しく成型していきます！
チョコクリームも一緒に作りましょう♪
蒸しプリン
とろ～り美味しいカスタードプリンです。
キャラメルプリンに変身させる面白い技もお伝えします♡
お持ち帰り
エピ ２本
コルネ ４個
レッスン料 ３５００円
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イーストマンスリーレッスン
３日（土）１０：００～ 満席
１３日（火）１０：００～ 満席
１４日（水）１０：００～ 残席２
１６日（金）１０：００～ 満席
１７日（土）１０：００～ 満席
２３日（金・祝）１０：００～ 満席
２６日（月）１０：００～ 残席１
湯種食パン
ほんのり甘くモチモチとした食感で
耳までしっとり柔らかな食パンです。
紅茶のヴィエノワ
紅茶味のパン、いろいろ試しましたが
この形のこの食感が１番美味しくなりました。
試食ではクリームを挟んで召し上がっていただこうと思っています。
デザートは決まり次第お知らせいたします。
レッスン料 ３８００円
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～ホシノ丹沢天然酵母レッスン～
こちらで前日に捏ねておいた生地を使って
分割から作業を始めて頂きます。
お持ち帰りの生地がございますので
以前レッスンにお越しいただいた事のある方はタッパーをお持ちください。
初めての方はこちらでご用意いたします。
ホシノ基礎レッスン
２０日（火）１０：３０～ 残席１
２１日（水）１０：３０～ 満席
チョコとオレンジのパン
基礎レッスンでは唯一の「捏ねずに作る生地」で
切りっぱなしのシンプルなパンを作ります。
キタノカオリらしいモチモチっとした食感です♡
もう１つは、同じ作り方で「お芋とチーズのパン」の予定です。
（フィリングが変更になることもあります。）
デザート さつま芋プリン
レッスン料 ４２００円
ホシノアドバンスレッスン
２８日（水）１０：３０～ 残席１
３０日（金）１０：３０～ 満席
赤ワイン漬けイチジクとクルミのパン
赤ワインで仕込んだ生地にプチプチとしたイチジクと
香ばしいクルミがよく合う大人のパン
そのままでもクリームチーズを合わせても♪
ワインのお供にもなりそうなパンです。
ライ麦と全粒粉を配合して
目の詰まった噛むほどに美味しい生地に仕上がりました。
もう１つはお水で仕込んだシンプルな「プチカンパーニュ」の予定です。
デザート さつま芋プリン
レッスン料 ４５００円
よろしくお願いいたします。