福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
レッスン日程はこちらです
♪１０月の日程♪
（ご予約は９月より承ります）
イースト基礎レッスン / ９月２６日（水）～２８日（金）
イーストマンスリーレッスン / １０月１０日（水）～１３日（土）
ホシノ基礎レッスン / １７日（水）、１９日（金）
ホシノアドバンスレッスン / ２２日（月）～２６日（金）
（日程は多めに設定しています。
ご予約の状況により変更になる場合があります）
ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
まで
パン作り初心者の方もお気軽にどうぞ♪
心よりお待ちしています！
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こんにちは。
久しぶりの更新になりました
楽しいお盆休みが終わり夏休みも終わり
平穏な日常が・・・
と言いたいところですが
う～ん、我が家にはまだ「平穏」はやってきていません
長いトンネルもいつかは抜けると信じて
心だけは穏やかに過ごしていきたいと思います(*^-^*)
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今週の土曜日のイースト基礎レッスンとともに
ホシノアドバンスのレッスンもダブルで行います。
この日に照準を合わせて試作を繰り返していましたが
ついに、ついに、完成しました(^▽^;)
毎度遅いです。
レシピを少しずつ変えながら
時にはちょっと違うところに飛んでみたりしながら
何度作ったかわからないくらい作りましたが
生地自体は結局２度目に作った配合に戻ってきました♡
成型やフィリングなども紆余曲折ありつつ
本当に、「やっと」という感じです(^▽^;)
黒ゴマバターフランス（左） 黒ゴマさつまフランス（右）
私の頼れる「味見奉行」次女が
「美味しい！こりゃ～止まらん！」って
夜ご飯の後にも関わらず
パクパク食べてくれました
今回も無事にここにたどり着けて良かった。
毎度この瞬間は奇跡みたいに感じます
ご期待に添えられるように
しっかり備えてお待ちしています！
９月のレッスンは昨日から始まっています♡
その前に、先週の楽しかった親子レッスンのレポートも
近くアップしなくっちゃ