わたしは、基本、朝食はスーパードリンクだけです。
朝はしっかり食べなさい、の時代を生きてきたぽちゃです。
でも最近は、午前中は消化の時間帯、だから消化の負担になるような
食事はしないほうがよい、という説があり、わたしはこれを支持してます。
それでも朝おなかが空かないわけではないので、なにも食べないって
わけにはいきません。
今日の朝食。
ラブ！ローカカオドリンクです。
いろいろはいってますよ～♪スーパーフード。
材料・・・
水 400ｃｃ
ローカカオ 大1
キャロブパウダー 大1
ローカカオニブ 大1
てんさい糖 大2 （ローハニーをきらしまた）
ローマカ 小2
フラックスシード 大1 （ミルで挽いてます）
ピーカンナッツ 2にぎり
バニラクエスト ちょろっと
ゴジベリー 3粒 （トッピングに）
すべてミキサーでガー。以上です。
キャロブとカカオ、色は似ててもアロマはまったく別物です。
キャロブは子供の時に牛乳嫌い解消のため無理やり飲まされた
ミロの香りに似てるかな。
カカオはといえば、それはもう、なんていうか、
んあ～～、幸せ～～！！の一言に尽きます。
でも、カカオは薫り高いけど、味に関しては入れすぎるとしつこい。
キャラが濃いんでしょうね、主張が強いと思います。
ここでいい働きをしてくれるのが、ローマカです。
このひと、単独ではとても食せません。すくなくともわたしは、ムリです。
でも、カカオに添える形で加えると、カカオの角をやわらげてくれるというか、
全体の風味のバランスがよくなるんですね、不思議です。
ここまで読んでいただきありがとうございます☆
今日がみなさまにとって充実の1日になりますように。