ラーメン山岡家
塩ネギラーメン(中盛) + 餃子
オーダーは麺かため。
飲んだ後には塩ラーメン。
貯まっていたサービス券を使って餃子を追加。
山岡家の餃子、本当に美味い。
皮はやや薄め、にんにくがしっかり効いて肉の旨味たっぷり。
醤油・酢・ラー油でいただきます。
具材は海苔・コロコロチャーシュー・ほうれん草・味付けねぎ。
ベースの濃厚な豚骨スープに塩味が合う。
酔った体に熱々のスープが染み渡る。
味付けねぎが美味い!
そして、塩ラーメンには胡椒が非常に合います。
にんにくもしっかり投入。
美味しかった。満足。