蒙古タンメン中本
北極ラーメン ＋ ねぎ ＋ 背脂 ＋ 半ライス
北極ラーメンは辛さレベル９。
オーダーは麵かため。
久々の北極ラーメン。
具材は辛し肉ともやし、追加トッピングのねぎ。
辛さを軽減するために背脂も追加。
今回のスープはいつもよりドロっとしている印象。
辛さもしっかりと感じるが、背脂のコクが唐辛子の刺激を包み込む。
濃い味の激辛スープにねぎがさっぱりと効いています。
モソモソ低加水麺が非常に合っていて美味しい！
この辛し肉が美味い。
肉はライスに乗っけてスープをぶっかけて食らう。
この激辛スープぶっかけ飯がとてつもなく旨い。
何年ぶりかに北極をスープまで完食。
旨かった。満腹。。
寿司居酒屋 や台ずし
定期的に通っている寿司チェーン。
回らない寿司屋だがリーズナブルでおつまみメニューもたくさんあって気に入っている。
夕方早めの時間から開いていて使いやすいお店。
ここではいつも寿司はあまり注文せずおつまみメニューばかり頼んでしまう。
前回来た時は魚介系を全く食べなかったので今回は魚介・寿司をメインでいってみます。
生ビール
19時まで半額。
刺盛3点 いか・はまち・サーモン
2切ずつだが大きくて充分に美味しい。
いか醬油焼き
食感が良く味付けはあっさり目。美味しい。
日本酒 辛丹波（大）
すっきり辛口で魚介に合う。
本まぐろ上鉄火巻
身の味がしっかりしていて旨い。
特大一匹穴子
穴子を一匹まるまる使った握り。美味しい。
辛丹波にごり
ほんのりと甘くて美味しい。にごり酒としてはすっきり目の味わい。
握り 本まぐろ・たこ・つぶ貝
本まぐろは身の味が濃くて美味しい。
たこは柔らかく仕上がっている。
つぶ貝もコリコリで美味しい。
今回も美味しかった。満足。
